陜西大荔,逛吃逛吃的夏日游記
作為一個資深逛吃愛好者
總喜歡尋找發(fā)掘新的食材和美景
即便是在炎炎夏日
也阻擋不了這樣的熱情
大荔,古稱同州,華山腳下位于關(guān)中平原東部
悠久的文化歷史底蘊(yùn)為這個不算大的縣城留下了許多值得走走看看的地方
豐圖義倉:清朝時期留下的民辦糧庫保存至今,光緒八年由大學(xué)士閻敬銘倡議修建城堡式糧倉,光緒十二年慈禧太后朱批“天下第一倉”,而馳名全國。

甜水溝遺址:甜水溝遺址位于渭南大荔縣段家鄉(xiāng)解放村東的甜水溝內(nèi),為舊石器時代遺址。是大荔悠久歷史的見證之一。

始建于明代嘉靖年間,宛如一顆璀璨的綠寶石鑲嵌在朝坂塬頭,萬畝濕地、關(guān)中民居、旭日東升、夕霞晚照等美景令這處鮮為人知的古寨成為許多人向往的勝地。
悠久的文化歷史積淀
總需要慢慢地去品味
才能更好地體會到其中的真諦
美食相對來說就簡單得多
吃貨能有什么復(fù)雜的心思呢
“九碗十三花”是什么?
距今已有600年歷史的傳統(tǒng)菜肴
其名來自所上菜肴和茶點(diǎn)數(shù)量酒席熱菜共九碗,茶點(diǎn)和冷菜十三種故因此得名九碗十三花

“九碗十三花”原料以豬肉、牛肉、海參
河蝦、黃河鮑、海蜇、木耳等20種食材為主經(jīng)各種烹飪方法制作而成給吃貨們?nèi)轿坏拿朗丑w驗(yàn)
水盆羊肉
歷史十分悠久的一道特色美食
秦漢時稱為“羊肉臐”唐宋時又叫“山煮羊”今天被稱為“水盆羊肉”肉和湯在水盆中煮制而成也有羊肉泡的叫法

夏季高溫是吃水果的最佳季節(jié)那么,到了大荔你一定要嘗嘗大荔冬棗了

大荔冬棗
大荔的土壤以粘質(zhì)壤土為主這里光照時間長,雨量較少晝夜溫差大,給了冬棗最佳的生長環(huán)境
大荔冬棗清脆香甜,豐富多汁新鮮的棗子有濃濃的棗香撲鼻而來大荔冬棗不僅清甜更有“內(nèi)涵”
含有豐富的維生素C、天門冬氨酸蘇氨酸等人體必需的氨基酸“外表”普通“內(nèi)心”豐富多彩夏天怎么能錯過它?。。?br>
