說教材：

《尋找微生物》是大象版科學(xué)五下教材《形形色色的微生物》單元的第一課。本單元屬于綜合探究活動單元，本課是這一單元的起始課，旨在通過“食物品嘗會”這一活動的導(dǎo)入，引起學(xué)生對餐桌上常見到的食物的觀察與思考，從而發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)行大膽猜想與假設(shè)，再通過對搜集的資料進(jìn)行閱讀、整理、篩選，來驗證猜想。最后，得出結(jié)論，并交流總結(jié)微生物的相關(guān)知識，從而對微生物及其與人類的關(guān)系有一個整體的認(rèn)識與了解，為后兩節(jié)課認(rèn)識微生物的益處與危害奠定基礎(chǔ)。

? 本課的教學(xué)對象是五年級學(xué)生，通過兩年半的科學(xué)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生經(jīng)歷了一些較為完整的科學(xué)探究活動。已經(jīng)具備了觀察、提問、猜想與自主研究的能力，能夠在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行自主探究。同時。本單元涉及的科學(xué)知識——微生物對于人的感官來說，多數(shù)是看不見也摸不著的，比較抽象，但微生物又與我們的生活息息相關(guān)，從這方面來說，更能激發(fā)學(xué)生的求知欲和好奇心，使學(xué)生在課堂上動起來，活躍起來。

說教學(xué)目標(biāo)：

根據(jù)上述對教材的簡單剖析和對學(xué)生的分析，本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：

1.能積極提出問題，大膽猜想與假設(shè)。在教師指導(dǎo)下，學(xué)會搜集資料、驗證猜想的方法。

2.意識到重視實驗和證據(jù)是一種良好的科學(xué)態(tài)度。

3.知道什么是微生物，以及微生物與人類的關(guān)系。

說材料：

教師準(zhǔn)備：白蘿卜、酸蘿卜、白豆腐、霉豆腐、生面團。一次性碗。

多媒體輔助教學(xué)課件。

學(xué)生準(zhǔn)備：面包、一次性筷子（每人一份）

搜集微生物相關(guān)知識的資料。

說教學(xué)過程：

1.創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入。

導(dǎo)入部分我充當(dāng)一個學(xué)校餐廳的美食顧問，調(diào)查學(xué)生都喜歡哪些食物。科學(xué)教師被聘為顧問，學(xué)校為的是讓伙食更加營養(yǎng)豐富，科學(xué)合理，這一情境的設(shè)計隱藏著學(xué)科學(xué)就是為了用科學(xué)，為了更好地用科學(xué)知識來改善我們的生活的意思。在導(dǎo)入中，讓學(xué)生說出自己喜歡的食物，目的是讓學(xué)生明白這些食物多數(shù)是用蒸、煮、烤、炸、煎的常用方法制作的，摟著再推出一種特制食物讓學(xué)生品嘗，留有懸念，勾起學(xué)生品嘗的欲望。