文化興世 老酒彌香——合肥市第一家老酒文化收藏館對外正式開放

日前，我省較大的一家老酒文化收藏館落戶于合肥市瑤海區(qū)，這不僅填補了合肥市沒有老酒類文化館的歷史空白，更為廣大老酒愛好者提供了一個可供參觀、文化交流和品鑒的好去處，這也將成為合肥市一道靚麗的酒文化“風景線”。

據(jù)了解，眾匯老酒文化收藏館從規(guī)劃、籌備到今天的對外正式開放，歷經(jīng)一年之久，此館的建成運營，預示著合肥市民又多了一個全新的且可供參觀的老酒類文化博物館。

該館位于合肥市瑤海區(qū)，占地面積1200平方米，其藏品的廣度、深度、專業(yè)度，堪比一個小型省級博物館，這在安徽省也是老酒存量為數(shù)不多的一家專業(yè)性收藏館。

場館從開業(yè)起將長期對市民免費開放，并始終秉持以老酒文化交流、科普、傳播、教學、收藏、鑒定和評估為主的綜合性服務。

館內(nèi)配備五個不同設計風格的酒類品鑒館，擁有國家一級品酒師六名、鑒定師九名、評估師六名、打理師和分析師多名，還擁有一家老酒鑒定培訓機構。

功夫不負有心人，多年來，因館長姚廣棋先生對中國老酒行業(yè)的癡迷愛好，長期致力于對全國老酒市場的關心關注和潛心研究，目前館內(nèi)老酒收藏品種多達二千余種，各類酒器文物數(shù)百件，館內(nèi)收藏的各類全國名優(yōu)老酒、資料、古代酒器及文物價值高達兩億余元。

該館正式運營后，旨在全面系統(tǒng)的展示中國傳統(tǒng)老酒文化，完整的反映各個歷史時期珍貴酒器文物，完美展現(xiàn)中國傳統(tǒng)酒文化的獨特魅力。

這是一座老酒愛好者的殿堂，可以近距離領略中國老酒文化之瑰麗；這更是安徽省老酒行業(yè)從業(yè)者的“朝圣之地”，無數(shù)專業(yè)人士駐足于此、流連忘返，深度體驗中國酒文化的無限力量。

開館一個禮拜以來，每天慕名前來參觀和咨詢的市民絡繹不絕，據(jù)不完全統(tǒng)計接待人數(shù)近千人，著實豐富了安徽省廣大老酒愛好者的生活，為懂酒愛酒和收藏老酒的廣大朋友們們提供了一個重要的平臺，此舉贏得了良好的社會效益和廣泛的贊譽。

在這個老酒文化館，有如此之多的全國各地品牌老酒，毫不夸張的說，“在安徽省是我迄今為止見過最多的老酒收藏地。”一位前來參觀的李姓市民激動地說，以后我會經(jīng)常引薦愛好老酒的朋友們過來參觀學習。

承前啟后，眾匯老酒文化館負責人一再表示，將始終堅持良好的社會信譽，本著專業(yè)的服務理念和開放的職業(yè)精神，愿積極與廣大老酒愛好者、相關單位或組織開展合作交流，攜手繁榮中國老酒文化，致力于打造一個對外展示與交流的老酒文化平臺和實踐基地，促進中國酒文化建設和交流。

供稿：安徽經(jīng)濟報融媒體記者 張新甫；

編輯：中國書畫名家專訪-高華芬；文字終審：張行方