中國是四大文明古國中唯一沒有出現(xiàn)文化斷層的國家，在漫長的時間長河中，我國發(fā)展出了豐富多彩的文化習(xí)俗，其中發(fā)源自上古神農(nóng)時期的茶可以說貫穿了我國的發(fā)展史，隨著我國與世界的不斷交流中，茶走向了世界，由此也根據(jù)不同的地域國家衍生出了不同的習(xí)俗，下面帶大家看一下四大文明中埃及的飲茶風(fēng)俗。

埃及位于尼羅河畔，雄偉壯觀的金字塔聳立在這片區(qū)域，埃及的飲茶歷史由來已久，在數(shù)百年前阿拉伯人在繁華的經(jīng)絲綢之路上見到了自東方古老文明古國的神秘之物—茶，由此茶開始走上了埃及人的餐桌，從王公貴族開始盛行，至今飲茶之風(fēng)已經(jīng)深入到尋常百姓家，而埃及也成為了非洲最大的茶葉消費(fèi)國。

埃及人喜歡喝濃厚醇烈的紅茶，加糖熱飲是他們的習(xí)慣，埃及普通家庭的飲茶習(xí)俗與俄羅斯十分相似。他們喝茶時使用的沖泡器皿一般較小，比如小瓷茶壺、小玻璃杯等，他們的飲茶方式采用沙瑪瓦特，首選將水煮沸后，將小瓷茶壺湊近茶炊的“水龍頭”擰開，讓沸水緩緩流進(jìn)茶壺，這一步不是為了泡茶而是溫壺，有些像我國茶藝中的“醒茶”。所以要蓋好壺蓋，上下左右輕輕搖晃茶壺，使沸水與壺充分接觸，埃及人認(rèn)為，溫壺以后，沖泡出來的茶香味才更濃郁。

然后，把溫壺水倒掉，再擰開龍頭，沖入大半壺沸水，此時再放人一小攝茶葉，把沸水加滿，蓋上壺蓋。需要注意的是現(xiàn)在還不能飲用，待茶在壺中浸泡三分鐘之后，泡茶才算結(jié)束。將茶水斟入杯中后，可加入適量的蔗糖，用小勺在茶杯中攪動，待茶稍涼后即可飲用。埃及還有一種說法“喝茶不低于三杯”，他們認(rèn)為第一杯茶僅用來解膩，第二杯茶是用來清新口氣，從第三杯茶開始才是真正的品茶。