掌柜日歷 | 臘八

怪來臘日起春風(fēng),一夜瓊花發(fā)禁中。
大地山河銀色界,九重樓觀水精宮。
——宋·楊萬里·《紫宸殿拜表賀雪二首·怪來臘日起春風(fēng)》

臘八,節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八。
主要習(xí)俗是“喝臘八粥”。
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關(guān)于臘八粥,最早文字記載在宋代。
南宋吳自牧《夢梁錄》載:“此月八日,寺院謂之臘八。大剎等寺,俱設(shè)五味粥,名曰臘八粥?!?/p>
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除此之外,很多北方地區(qū)還會(huì)剝蒜制醋,泡臘八蒜。
到了破五的時(shí)候,配上各色的餃子食用。
通體翠綠的臘八蒜脆香,十分受歡迎。
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北方有句俏皮話:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年?!?/p>
實(shí)在饞得緊,就先來點(diǎn)臘八粥暖暖胃吧~
還沒喝上臘八粥的掌柜也可以和老壺一樣,先買瓶八寶粥嘗嘗鮮哦~
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