2022年9月28日,海誠(chéng)集團(tuán)·鐵薛西會(huì)福酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)黃水華先生受邀走進(jìn)韓國(guó)駐華大使館,弘揚(yáng)醬酒文化,品味中國(guó)味道?！拔鲿?huì)福1915萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)紀(jì)念酒”被甄選為重要禮物,贈(zèng)送給韓國(guó)駐華公使兼韓國(guó)文化院院長(zhǎng)金辰坤先生及眾使節(jié)品鑒。

1992年中韓兩國(guó)在北京發(fā)表聯(lián)合公報(bào),正式建立外交關(guān)系,至今兩國(guó)建交已30周年,中韓兩國(guó)地緣相近、人緣相親、文源相通,與兩千多年的交往史相比,中韓30年的建交史只是彈指一揮間。但對(duì)當(dāng)今世界的中國(guó)與韓國(guó)來(lái)說(shuō),過(guò)去的30年又毫無(wú)疑問(wèn)是意義重大的30年。韓國(guó)駐華大使館將以中韓建交30周年為契機(jī)不斷增進(jìn)兩國(guó)國(guó)民友誼,打造更務(wù)實(shí)而面向未來(lái)的合作基礎(chǔ)。

“西會(huì)?！贬u酒歷史悠久,創(chuàng)始于1836年,由山西“成義號(hào)”鹽商黃會(huì)福在茅臺(tái)村創(chuàng)立,最早只是一個(gè)家庭燒坊,無(wú)心插柳釀成傳世佳釀,便以茅臺(tái)村的“茅臺(tái)”二字命名,引來(lái)川黔各地鹽商爭(zhēng)相搶購(gòu),這段歷史在《貴州經(jīng)濟(jì)》、《十年來(lái)貴州經(jīng)濟(jì)建設(shè)》等史書(shū)中均有記載。后遇太平天國(guó)戰(zhàn)亂,黃會(huì)福被迫將鹽號(hào)及燒坊全部售與當(dāng)?shù)佧}商華聯(lián)輝,舉家北遷至祖籍地開(kāi)封,盤(pán)下具有千年歷史的祖業(yè)—鐵薛樓重新釀酒,因產(chǎn)地變化所釀美酒已不宜再叫“茅臺(tái)”,便以遙祝西南方貴州平安幸福為寓意,正式更名為“西會(huì)?！薄?/p>

聽(tīng)聞“西會(huì)?！贬u酒有如此悠久的歷史,金辰坤院長(zhǎng)拿起了酒盒中的宣傳冊(cè)詢問(wèn)1915年世界博覽會(huì)金獎(jiǎng)的由來(lái),黃水華先生便拿出了《中國(guó)參與巴拿馬太平洋博覽會(huì)紀(jì)實(shí)》等史書(shū)資料向大使補(bǔ)充介紹到,1915年巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)召開(kāi)之際,中國(guó)迫切需要向世界展示中國(guó)經(jīng)濟(jì)水平,便集全國(guó)之力推選了眾多優(yōu)秀商品遠(yuǎn)赴美國(guó)舊金山參展,“西會(huì)福”醬酒更是被當(dāng)時(shí)的民國(guó)總理周自齊先生點(diǎn)名舉薦,“西會(huì)?！币涣料啾阙A得了世界各國(guó)的矚目,憑借其“香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng)”的個(gè)性化特征在眾多國(guó)際名酒中脫穎而出,斬獲了1915年巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的金獎(jiǎng),難能可貴的是“西會(huì)?！眳①惖母鞣N類型的白酒全部榮膺金獎(jiǎng),整個(gè)萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的歷史上都是少有的。

金辰坤院長(zhǎng)聽(tīng)完介紹后對(duì)西會(huì)福的歷史頗為震撼,直言有機(jī)會(huì)一定要到茅臺(tái)鎮(zhèn)去親自感受西會(huì)福的深厚文化,并能與西會(huì)福團(tuán)隊(duì)進(jìn)行更為深入的交流,非常感謝收到如此珍貴的紀(jì)念酒,特指定“西會(huì)?！?915萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)紀(jì)念酒”作為韓國(guó)駐華使館的收藏用酒,同時(shí)回贈(zèng)了一幅美術(shù)作品給黃水華先生,并表示韓國(guó)的白酒行業(yè)有待發(fā)展,使館方非常重視此次會(huì)談,會(huì)積極促進(jìn)雙方的合作,以期共同發(fā)展。