?剛剛經(jīng)歷原料過期風(fēng)波，馬上就額外添加“動(dòng)物蛋白”真是“業(yè)界良心”！

最狠奶茶店！

奶茶中竟能喝出蜘蛛，上次原料過期，還稱保證整改，怎料才剛過去幾天，品控卻又出事了。

茶百道，還真是“良心”企業(yè)哦！

這頭賺著消費(fèi)者的錢，甚至還傳出將于明年赴港IPO，然而公司卻連消費(fèi)者最基本的品控保障都給不了。

“對茶百道，我一點(diǎn)也不意外?！蹦诚M(fèi)者怒發(fā)沖冠地說道著。

緊接著，抨擊茶百道的聲音蜂擁而至。

茶百道被我連夜踢出我的奶茶榜單；品控差到這個(gè)程度了，趁早關(guān)門吧，天下奶茶千千萬，也不差你這一家；直接滾吧，茶百道。

誠然，茶百道的名聲已狼狽不堪。

頻出食品安全事件

至于禍，更多源于消費(fèi)者對茶百道的喜愛，遠(yuǎn)不及茶百道給消費(fèi)者的驚喜。

10月8日晚，茶百道回應(yīng)奶茶中喝出蜘蛛一事，所引起的網(wǎng)絡(luò)轟動(dòng)，并不亞于任一頭部奶茶品牌的負(fù)面輿論。

據(jù)浙江寧波一消費(fèi)者稱，從慈溪一家茶百道點(diǎn)外賣飲品時(shí)，在其分裝的奶蓋中發(fā)現(xiàn)蜘蛛！該消費(fèi)者表示，目前已向有關(guān)部門上報(bào)反映。

而涉事茶百道門店店員對外回應(yīng)稱，在飲品制作過程中并未發(fā)現(xiàn)蜘蛛，該顧客收到飲品數(shù)小時(shí)后才向商家反映。不過該店工作人員同時(shí)表示，目前正在與顧客協(xié)商賠償600元。

值得一提的是，其實(shí)本次所涉品控問題，時(shí)隔#茶百道使用過期原材料#話題熱搜負(fù)面輿論尚且不足十日。

9月30日消息，微博大V內(nèi)幕糾察局通過暗訪不同城市的4家茶百道店鋪發(fā)現(xiàn)，其均存在過期材料更換標(biāo)簽使用的情況，并且店員聲稱是為了防止工商檢查。宣傳使用鮮果制作但部分產(chǎn)品實(shí)際用果漿替代。

針對此事，茶百道于深夜發(fā)布致歉聲明稱，個(gè)別門店出現(xiàn)了不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，私自更改操作流程等問題，公司對此表示歉意。

茶百道在致歉信中還表示，這些問題，都是因?yàn)槠放谱陨砉芾硎杪┰斐傻?。公司將針對上述問題對所有店鋪進(jìn)行全面排查，嚴(yán)格整改，不符合要求的門店一律采取閉店處理，嚴(yán)重者直接取消簽約資格。

然而誰也不曾料到，茶百道名聲再倒，竟會來得如此之快，這究竟為何？

喝出指甲，喝出紙巾，喝出蒼蠅

其實(shí)茶百道的品控問題已壓制許久，被罵上熱搜絲毫不冤。

根據(jù)消費(fèi)者服務(wù)平臺黑貓投訴網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，截至目前，茶百道的被投訴量多達(dá)305條，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了知名度遠(yuǎn)高于茶百道的“喜茶”198條的投訴量。

其中多位消費(fèi)者指出，茶百道喝出指甲；茶百道喝出紙巾；茶百道喝出鋼絲；茶百道喝出蒼蠅等等......

對茶百道來說，茶有著特殊的含義，而消費(fèi)者收到的這份特殊照顧，無疑是果真不簡單的。

也正是在茶百道食品安全問題愈演愈烈之際，浙江省市場監(jiān)管局迅速行動(dòng)，于10月2日至6日在全省范圍內(nèi)組織開展食品安全專項(xiàng)檢查。

最終結(jié)果是，截至10月6日下午6時(shí)，全省市場監(jiān)管部門累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員1362人次，茶百道被發(fā)現(xiàn)問題門店多達(dá)36家。

據(jù)悉，檢查中發(fā)現(xiàn)部分門店存在食品貯存不規(guī)范，原料與成品混放，食品處理區(qū)垃圾桶未加蓋，開封食品原料未標(biāo)示開封時(shí)間或使用期限、未密封貯存等現(xiàn)象。

眼見如此之多的門店涉食品安全問題，就這架勢，茶百道在致歉聲明中，又怎好意思說是個(gè)別情況？

作為創(chuàng)立于2008年的茶百道，大眾對茶百道的認(rèn)識，或許更多的是從2018年開始的。這一年，茶百道依靠“直營+加盟”模式拓店，迅速進(jìn)入了快速擴(kuò)張時(shí)期。

到2021年9月8日，茶百道微博宣布，公司全國門店數(shù)量已超5000家。而在2016年，茶百道在全國的門店數(shù)量僅約100家。

然而，奶茶品牌加盟連鎖的運(yùn)營模式注定了各個(gè)門店的食品安全很難去管控，尤其隨著門店數(shù)量激增，食品安全與衛(wèi)生、流程規(guī)范化等問題顯得更加突出。

以此來看，加盟模式的弊端，早已注定茶百道食品安全問題的結(jié)局。

被加盟商和前店員怒起揭發(fā)

除此之外，茶百道品牌方內(nèi)部的質(zhì)控同樣很令人驚訝。

10月1日，在茶百道使用過期原材料引發(fā)熱議之際，某自稱茶百道的加盟商在微博平臺爆料稱，之前茶百道寄給自己的奶油，已經(jīng)明顯發(fā)臭，并且包裝均已經(jīng)破損，產(chǎn)生變質(zhì)漏氣等情況。

然而，茶百道公司相關(guān)人員卻表示，奶油處理一下可以將就用。

10月4日，該網(wǎng)友繼續(xù)爆料稱，茶百道仍然沒有重視消費(fèi)者的生命財(cái)產(chǎn)安全等問題，無論是凌晨發(fā)布道歉信還是一個(gè)勁的想讓其刪微博，都只顧著自身的利益，在出現(xiàn)了問題之后只想著如何包庇，隱瞞事實(shí)的真相。

于是一石激起千層浪。

一位在茶百道工作過的網(wǎng)友表示，芒果掉垃圾桶了就是撿起來洗下繼續(xù)用，然后那個(gè)芒果泥都是直接用手?jǐn)D，有時(shí)候那些人還會嘗一口，看著就好惡心。

而他們那些老板就是想著不能浪費(fèi)，那是他們的錢。記得有一次，那個(gè)阿薩姆奶茶是前一天的，放在冰柜，第二天他們嘗了一下是酸的，還說上個(gè)顧客居然沒嘗出來。

另一位自稱在茶百道上過班的網(wǎng)友表示，西瓜掉在地上水沖一下繼續(xù)賣給顧客，沒擠干凈的百香果自己丟垃圾桶店長卻要自己撿起來擠干凈。

此外，上完廁所抽完煙不洗手接著給顧客做茶，而且過期的東西直接改時(shí)間，到用完為止。

被加盟商和前店員怒起揭發(fā)，以及被消費(fèi)者投訴不斷，時(shí)至今日，茶百道也因此早早成為了被監(jiān)管部門屢次點(diǎn)名的慣犯。

2021年2月，上海奉賢區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員突擊檢查奉賢寶龍廣場中部分奶茶店，茶百道存在部分半成品沒有蓋子遮擋，部分食品原料未封口，員工佩戴口罩不規(guī)范等。

2021年5月，湖南岳陽樓區(qū)市場監(jiān)管局牽頭對城區(qū)內(nèi)茶百道等 5家奶茶店突擊檢查，發(fā)現(xiàn)茶百道存在使用過期、未經(jīng)檢疫的原料，相關(guān)負(fù)責(zé)人因此被約談。

眼見茶百道的種種食品安全問題，你又已將它踢出自己的奶茶榜單了嗎？