廣州守恒茶樹(shù)菇烘干機(jī)

茶樹(shù)菇是十種珍稀菇之一，含有多種人體必需氨基酸、豐富的B族維生素以及礦物質(zhì)元素，茶樹(shù)菇不宜保存，如需長(zhǎng)久保存需要對(duì)其進(jìn)行烘干，蒸騰出其中的水分，使其水分含量降低到15%以下。茶樹(shù)菇烘干機(jī)的工作原理是通過(guò)空氣能設(shè)備來(lái)吸收空氣中的熱量，然后把熱量傳送到茶樹(shù)菇烘干機(jī)里面，茶樹(shù)菇里水分遇熱蒸發(fā)形成水蒸氣，然后通過(guò)空氣能設(shè)備排出室外的過(guò)程

首先把準(zhǔn)備好的茶樹(shù)菇鮮菇進(jìn)行清潔，整理，戴手套用小刀去除掉菇體末端的異物，按照根莖長(zhǎng)短統(tǒng)一進(jìn)行分類，這樣是為后續(xù)的烘干及包裝做準(zhǔn)備工作。

把整理后的茶樹(shù)菇鋪放到物料車上，注意擺放時(shí)要注意保留菇體之間的縫隙，這樣能在烘干時(shí)讓熱風(fēng)更有流動(dòng)性，避免主機(jī)壓縮機(jī)高溫保護(hù)跳機(jī)。

將裝好茶樹(shù)菇的物料車推入烘干房?jī)?nèi)，注意物料車之間的間隙，關(guān)閉烘干房門，啟動(dòng)熱泵烘干機(jī)，設(shè)置運(yùn)行參數(shù)，通常茶樹(shù)菇從鮮菇烘干到干品，需要排掉80%以上的水分，所以要密切注意烘干房?jī)?nèi)的相對(duì)濕度，在烘干的過(guò)程中要不定時(shí)打開(kāi)門觀察里面茶樹(shù)菇的干濕情況。烘干前端溫度不要設(shè)定太高，設(shè)定溫度為45度，烘干+排濕模式，運(yùn)行8個(gè)小時(shí)。