這款烤年糕超簡(jiǎn)單，隨做隨吃，外酥內(nèi)軟，軟糯Q彈超級(jí)有嚼勁，特別好吃。不需打發(fā)，不需揉面，攪拌均勻，進(jìn)烤箱烤一下就完成啦。

原料:

雞蛋 ? ? 1個(gè)

牛奶 ? ? 140毫升

白砂糖 ?30克

植物油 ?40毫升

糯米粉 ?150克

抹茶粉 ?1克

制作過(guò)程：

1、雞蛋1個(gè)、牛奶140毫升、白砂糖30克、植物油40毫升，攪拌均勻。

2、篩入糯米粉150克，攪拌均勻，至無(wú)顆粒順滑狀態(tài)就行了。

3、先倒一半的面糊到模具中，倒1/3就行了，可以用6連模具，也可直接用小蛋糕模具，記得模具里刷一層油，不然會(huì)很黏很黏，不容易脫模的。

4、抹茶粉1克、開水10克，攪拌均勻后，倒入剩下的一半面糊中攪拌均勻。

5、烤箱180℃提前預(yù)熱，烤25分鐘。

6、烤年糕完成啦O(∩_∩)O，簡(jiǎn)單吧。

7、外酥內(nèi)軟，軟糯Q彈超級(jí)有嚼勁。

8、一日之計(jì)在于晨，來(lái)試試這款超簡(jiǎn)單的烤年糕吧，隨做隨吃的烘焙甜品，軟糯Q彈。

9、簡(jiǎn)單又好吃，還不快來(lái)試試。

小貼士：

還可以加葡萄干、蜜紅豆、芝士、水果、肉松等美食，喜歡什么都可以加進(jìn)去，放在面糊表面就行了。