怎樣開(kāi)水果店可以賺錢(qián),新手開(kāi)水果店如何經(jīng)營(yíng)才能賺錢(qián)
這里是水果店主同行交流圈子,持續(xù)分享,幫助新手入門(mén)。
節(jié)日前多準(zhǔn)備禮盒
節(jié)日快到的時(shí)候,一定要提前做預(yù)熱,朋友圈多去更新,提醒顧客可以送禮盒了,顧客看到后,想買(mǎi)的時(shí)候就會(huì)想到你。節(jié)日可適當(dāng)配一些國(guó)產(chǎn)高端水果,如秋月梨、顆粒較大的特級(jí)云南香印和突尼斯軟籽石榴等,月餅可以選擇較為知名的爆款或網(wǎng)紅月餅(如美心流心月餅)。聚集更多水果店主同行,共享水果店信息資源,加入店主圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

周轉(zhuǎn)快水果就新鮮
水果一定要新鮮,價(jià)位有高低滿足不同顧客,經(jīng)常便宜的水果推出,制作大顯眼的招牌放在門(mén)口吸引顧客。進(jìn)貨要學(xué)習(xí)懂得各種水果的保質(zhì)期變質(zhì)期,種類(lèi),保存,價(jià)位,還有第一次進(jìn)貨不要太多,不要有太大的囤積,即進(jìn)即賣(mài),賣(mài)完再進(jìn),還有季度與水果的對(duì)應(yīng)。更多水果店資源共享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
提升自己的開(kāi)店技能
品種把控,品種陳列,運(yùn)營(yíng),什么時(shí)候品種能賣(mài),不是市場(chǎng)有的就都可以賣(mài),覺(jué)得無(wú)門(mén)檻一定做不好。開(kāi)水果店只要要做到不打價(jià)格戰(zhàn),自己家就賣(mài)好吃的水果,好壞分明,不騙人,不少稱(chēng),塑料袋不要錢(qián),收款抹零頭兒,附近小區(qū)免費(fèi)配送,長(zhǎng)期做下去回頭客會(huì)越來(lái)越多。
要布局好產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
水果店的水果產(chǎn)品層次至少也要有引流產(chǎn)品,普通產(chǎn)品,利潤(rùn)產(chǎn)品,每個(gè)季節(jié)上市的產(chǎn)品供求都不一樣,首先在批發(fā)的時(shí)候,產(chǎn)品的價(jià)格都一直在變化,所以在定價(jià)的時(shí)候,跟著貨源市場(chǎng)有關(guān)系。比如現(xiàn)在榴蓮批發(fā)價(jià)是15一斤,這個(gè)時(shí)候榴蓮可以作為引流產(chǎn)品,如果榴蓮的價(jià)格上漲,漲到40一近的進(jìn)價(jià),這個(gè)時(shí)候拿去引流,顧客都買(mǎi)不起,還怎么引流,這個(gè)時(shí)候就需要更換引流產(chǎn)品,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都要進(jìn)行調(diào)整。