你一定很熟悉這張傳遍朋友圈的小照片。你周圍的親戚、朋友、同事，甚至你自己，可能已經(jīng)變成了前幾批“小陽(yáng)人”，正在體驗(yàn)傳說中的高熱、肌痛、頭痛、喉嚨痛、持續(xù)咳嗽、食物不振、味覺和嗅覺喪失。
此時(shí)此刻，每個(gè)人都想增加身體的戰(zhàn)斗力，但無助，無法抗拒的食欲和痛苦的喉嚨真的無法接受各種美味的營(yíng)養(yǎng)。有很多朋友來跟我哭：只有粥和水才能咽下去，腫脹怎么辦？你說感染新冠軍來增強(qiáng)蛋白質(zhì)，但我甚至不能吞下米飯，腫脹怎么辦？拯救孩子們...

擁抱可憐的你，希望你早日康復(fù)！
同時(shí)，我會(huì)給你一些實(shí)用的飲食Tips，盡快幫助你戰(zhàn)斗力“回血”相信我，你不會(huì)后悔擁有這些“兵力”。
只喝粥行嗎？
答：不行
事實(shí)上，發(fā)燒和咳嗽消耗了大量的體力。在日常飲食的基礎(chǔ)上增加熱量攝入是合理的。粥（無論什么粥）的營(yíng)養(yǎng)成分基本上是碳水化合物，不能補(bǔ)充你在病程中消耗的蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)參與的各種抗體。
解決辦法：牛奶、豆?jié){、雞蛋
這三種食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，尤其是雞蛋和牛奶。蛋白質(zhì)的生物價(jià)值在普通食物蛋白質(zhì)中排名第二，生物利用率最高。換句話說，用它們補(bǔ)充蛋白質(zhì)是最有效的。
豆?jié){的蛋白質(zhì)含量和消化吸收利用率略低于牛奶，但對(duì)不喜歡喝牛奶的人來說是一個(gè)有效的替代品。
怎么吃？
沒有乳糖不耐癥的朋友:也就是說，喝牛奶后不會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、排氣、腹瀉等問題。每天500毫升甚至1000毫升都可以，但最好搭配一些主食，比如面包/蛋糕/饅頭/燕麥、粥，或者在米糊/芝麻糊中加入牛奶。用牛奶泡面包或蛋糕或饅頭絕對(duì)比喝粥有效++~
乳糖不耐受的朋友:牛奶泡面包/蛋糕/饅頭/燕麥，或者在粥里加牛奶，試試看?；蛘?，用乳糖酶水解技術(shù)處理乳糖的牛奶可以避免乳糖引起的消化道不適。另外，酸奶也是不錯(cuò)的選擇~
吃豆?jié){的方法和牛奶一樣，注意溫度不要高，否則會(huì)加重喉嚨不適。
雞蛋最好以蛋湯、蛋花粥或面條/疙瘩湯的形式放入蛋花中，方便吞咽。人們說生病不能吃雞蛋，就像食物一樣，沒有科學(xué)依據(jù)。除非對(duì)雞蛋過敏，否則患者可以吃，雞蛋一直是患者營(yíng)養(yǎng)的首選蛋白質(zhì)來源。
愛心提醒：
在病程中，我們必須以碳水化合物為基礎(chǔ)，而不僅僅是吃高蛋白食物，否則蛋白質(zhì)會(huì)被大大浪費(fèi)。因?yàn)樗麄儠?huì)首先發(fā)揮提供能量的作用，首先幫助我們“活著”，相當(dāng)于用牛刀殺雞。

在陽(yáng)性期間，碳水化合物的主要來源是各種主食、糖和水果。當(dāng)然，以你能咽下去的形式。
因此，除了上面我教你的，雞蛋面、蛋花疙瘩湯、小餛飩、蛋花面湯、軟蛋糕等等，都是不錯(cuò)的選擇。雖然它們沒有牛奶泡面包那么簡(jiǎn)單粗暴，但更適合獨(dú)居的窮人。
能吃黃桃罐頭嗎？
答：特別能
不僅是黃桃罐頭，還有任何甜水果罐頭(除了山楂，因?yàn)榭赡軙?huì)讓你的胃不舒服)，比如糖水梨罐頭、番茄罐頭、楊梅罐頭...含糖飲料、蜂蜜、冰淇淋、酸奶等。任何加糖的人都可以，只要你沒有血糖問題，沒有糖尿病。
原因如下：
它們不是熱食。冷糖水有助于喉嚨紅腫“涼爽”罐頭果肉效果柔軟光滑，吞咽時(shí)不會(huì)引起不適，進(jìn)食舒適度高；
發(fā)燒時(shí)，攝入跟不上消耗，入不敷出。含糖的食物可以快速補(bǔ)充能量，幫助升高血糖。同時(shí)，它還能給大腦一個(gè)中樞愉悅的信號(hào)，安撫情緒；
當(dāng)日常固體食物攝入不足時(shí)，添加糖是最經(jīng)濟(jì)、快速、有效的碳水化合物來源之一；
對(duì)于一些朋友來說，糖水罐頭是“小時(shí)候的味道”，也是生病期間的心理安慰劑。
然而，對(duì)于患有糖尿病或腹瀉癥狀的朋友來說，罐裝糖水、糖飲料、蜂蜜水、冰淇淋等都不是很友好。果糖+蔗糖分解后產(chǎn)生的果糖可能加重腹瀉癥狀，只能放棄。
愛心提醒：
黃桃罐頭或蜂蜜，除上述功能外，對(duì)新冠病毒沒有治療作用，請(qǐng)不要“玄化”。
這些高糖食物僅限于喉嚨痛和吞咽困難時(shí)期哦~沒有讓你一直這樣愛縱容自己哦~等到等到~“吃飯能力”隨著時(shí)間的推移，我們應(yīng)該逐漸恢復(fù)正常的低添加糖飲食！
能喝果汁還是果蔬汁？
答：必須能
如果你根本咽不下切片的蔬菜或水果，任何外購(gòu)或家人幫忙做的果蔬汁都是你白粥白饅頭之外的很好補(bǔ)充！
有人可能會(huì)問：榨汁不會(huì)失去維生素C嗎？是的，維生素確實(shí)會(huì)流失一些，但不會(huì)100%流失！而且，你可以通過它們補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)、植物化學(xué)素和膳食纖維，這是你不能吃蔬菜和水果的十倍！
水果也能幫你補(bǔ)充糖分。所以，它們并不比口服補(bǔ)液鹽差哦~
不過，有腹瀉癥狀的小伙伴請(qǐng)慎用，或者來點(diǎn)就夠了，不要當(dāng)水喝。
能補(bǔ)充維生素C嗎？
答:還不如來復(fù)合維生素
首先，沒有證據(jù)表明大量補(bǔ)充維生素C可以對(duì)抗新冠病毒感染。其次，人體的免疫力確實(shí)不是由維生素C這種小營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)獨(dú)自支撐的，它真的沒有能力成為關(guān)萬夫。如果你想讓你的身體吃得不好，喝得不好，消耗很多“支棱”復(fù)合維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑是最可靠的選擇。
愛心提醒：
過量補(bǔ)充維生素C可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉癥狀
如果非要用，請(qǐng)仔細(xì)閱讀用藥說明書。
有什么特別推薦的補(bǔ)充劑嗎？
答:復(fù)合維生素，全營(yíng)養(yǎng)配方粉
除了復(fù)合維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑、弱者，或者只能喝液體完全不能吃半流質(zhì)和固體的朋友，也可以考慮全營(yíng)養(yǎng)配方粉。
任何網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)輸入關(guān)鍵詞“全營(yíng)養(yǎng)粉”或者“全營(yíng)養(yǎng)配方粉”只要是正規(guī)品牌(產(chǎn)品外包裝上會(huì)有)“藍(lán)帽子”保健食品標(biāo)志)。這類產(chǎn)品特別適合體弱多病的老年人和有基礎(chǔ)疾病的瘦弱患者。如果整個(gè)感染病程長(zhǎng)，飲食攝入差，用全營(yíng)養(yǎng)配方代替日常食物是非常有效的選擇，也是我們醫(yī)院常用的營(yíng)養(yǎng)支持措施。
它們看起來像奶粉，但比普通奶粉好“營(yíng)養(yǎng)豐富得多”-根據(jù)健康成年人的日常營(yíng)養(yǎng)需求，所有的宏量營(yíng)養(yǎng)素和微量營(yíng)養(yǎng)素都得到了很好的匹配。即使你一整天只喝它，你也不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)攝入供不應(yīng)求。
恰逢雙十二，可以給家里的，可以給家里的“高危人群”提前準(zhǔn)備一點(diǎn)。這是唯一能做到的?！耙砸划?dāng)十”保健食品。(這里沒有廣告)
愛心提醒：
這類產(chǎn)品的外包裝往往有標(biāo)識(shí)“特殊醫(yī)療用途全營(yíng)養(yǎng)配方食品”或“特殊醫(yī)療用途全營(yíng)養(yǎng)配方粉”字樣。
按沖調(diào)說明沖調(diào)，不得擅自改變濃度。
蛋白粉能補(bǔ)充嗎？
答：是的，但有前提！
使用蛋白粉產(chǎn)品的前提是盡可能保證充足的膳食熱量攝入。原理請(qǐng)參考上面提到的為什么底部有足夠的碳水化合物。換句話說，不要只喝蛋白粉。
蛋白粉更適合不能吃肉、蛋、奶豆制品，但能吃饅頭、稠粥、爛飯的朋友。以及牙齒不齊全、肉類攝入不良的老年人。

需要口服補(bǔ)液鹽嗎？
答：如果腹瀉，嘔吐癥狀嚴(yán)重
如果腹瀉癥狀嚴(yán)重，甚至伴有嘔吐，口服補(bǔ)液鹽可以幫助補(bǔ)充液體和鉀鈉電解質(zhì)。避免脫水和電解質(zhì)紊亂。
愛心提醒：
腹瀉期間要吃喝~
腹瀉癥狀嚴(yán)重的朋友需要避免牛奶、豆?jié){和高糖食物（如上述提醒）。
精制米粉（是的，不是粗糧）、舒化奶、低糖酸奶、雞蛋、瘦肉、豆腐（南豆腐、北豆腐）、瓜茄類蔬菜（去皮）、不太硬的葉菜（如卷心菜葉、菠菜葉等）、不易脹氣的根莖（如胡蘿卜、山藥等），你的胃可以勝任的。當(dāng)然，前提是：你可以咽下去……