展覽總面積將達(dá)2萬平米

預(yù)計(jì)參展企業(yè)300+

預(yù)計(jì)專業(yè)觀眾2W+

由中國飯店協(xié)會(huì)、青島西海岸新區(qū)管理委員會(huì)聯(lián)合主辦的第24屆中國美食節(jié)暨首屆中國海洋美食文化節(jié)，第七屆中國餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會(huì)將定于10月13-15日在青島西海岸新區(qū)嘉年華會(huì)展中心舉辦。 首屆中國海洋美食文化節(jié)、第七屆中國餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會(huì)作為美食節(jié)主題展覽的重要項(xiàng)目，目前已經(jīng)確定有益海嘉里、蒙牛集團(tuán)、正大集團(tuán)、美團(tuán)、鮑之源、中糧集團(tuán)、王致和等全國知名產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈企業(yè)參加主題展覽。本次展覽將重點(diǎn)突出優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢食材、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈等海洋美食概念逐一展示推介。 1

品質(zhì)展商推薦

益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司

北京金鼎廚食品有限責(zé)任公司

雨哥蠔業(yè)（煙臺(tái)）食品有限公司

濰坊潤吉農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司

大連百果韻農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

河南新香匯食品有限公司

青島幫廚食品有限公司

上海豪守（河南）食品有限公司

宴燴銘廚——鹽水鴨工廠

山東東閣食品有限公司

煙臺(tái)獨(dú)鲅一方食品有限公司

寧德市百盛水產(chǎn)有限公司

益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司

益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司是中國重要的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)，擁有員工超3萬人，在全國擁有70多個(gè)已投產(chǎn)生產(chǎn)基地，旗下?lián)碛小敖瘕堲~”“歐麗薇蘭”“胡姬花”“香滿園”“?；省薄敖鹞丁薄柏S苑”“銳龍”“潔勁100”等知名品牌，產(chǎn)品涵蓋了小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調(diào)味品、食品飲料、餐飲產(chǎn)品、食品原輔料、飼料原料、油脂科技等諸多領(lǐng)域。

北京金鼎廚食品有限責(zé)任公司

北京金鼎廚食品有限責(zé)任公司成立于2014年3月。公司在京津冀生態(tài)支撐區(qū)-承德省級(jí)現(xiàn)代食品園區(qū)建立生產(chǎn)基地8000平方米，擁有良悅仙和豪力兩個(gè)食品加工廠，主要從事高端調(diào)味品、肉類食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，為餐飲連鎖品牌的正餐、堂食、外賣、新零售等線上、線下提供全渠道餐食解決方案，助力餐飲品牌多元化發(fā)展。

雨哥蠔業(yè)（煙臺(tái)）食品有限公司

雨哥蠔業(yè)創(chuàng)立30多年來，始終堅(jiān)守“以用戶為中心，品質(zhì)至上，誠信致遠(yuǎn)，科技創(chuàng)新，生態(tài)平衡”的經(jīng)營發(fā)展理念，作為“煙臺(tái)牡蠣”地標(biāo)食材代表性企業(yè)，擁有100多項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，獲得了包含貝類食品安全深度凈化方法在內(nèi)的多項(xiàng)國家發(fā)明專利，長期為國內(nèi)上萬家國際五星級(jí)酒店，中高端酒樓和日料店提供精品生蠔。

濰坊潤吉農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司

潤吉食品有限公司位于美麗的風(fēng)箏之都、蔬菜之鄉(xiāng)－山東濰坊，是—家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為—體的綜合性高科技企業(yè)，公司自研鮮椒醬蒸制工藝配方，為全國首列。

大連百果韻農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

大連百果韻農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司母公司成立于2006年，位于遼寧省大連市金州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，公司占地17000平方米，擁有現(xiàn)代化智能生產(chǎn)車間，通過了HACCP質(zhì)量管理體系認(rèn)證，產(chǎn)品涵蓋自有品牌百果韻鮮榨飲品系列公司專注于產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、出口、ODM、OEM等全方位服務(wù)。

河南新香匯食品有限公司

棕鮮情推出口味菠蘿粽、紫薯粽、蜜棗粽、豆沙粽、八寶粽、鮮肉蛋黃粽、臘腸蛋黃粽，廠家直銷批發(fā)零售。米選用的是東北圓顆粒珍珠糯米，粽葉選用廣東新鮮箬葉包制。

青島幫廚食品有限公司

幫廚食品專注醬料配方破解與代工生產(chǎn)，擅長砂鍋類與粉面拌飯類預(yù)制菜訂制生產(chǎn)。目前公司有300多款醬料產(chǎn)品，50多款預(yù)制菜產(chǎn)品，涵蓋了中式快餐領(lǐng)域各種味型。 上海豪守（河南）食品有限公司

上海豪守管理團(tuán)隊(duì)擁有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)及市場開拓經(jīng)驗(yàn)，在河南工廠有500平方米左右的研發(fā)車間，資深研發(fā)人員具有豐富的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，是集原料進(jìn)口、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品深加工于一體的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈。生產(chǎn)車間10000多平方米，年加工量10000多噸。擁有2.5噸/小時(shí)的螺旋速凍機(jī)一臺(tái)，速凍庫四個(gè)速凍能力為40噸/天，冷凍儲(chǔ)藏庫2000多平方米，全自動(dòng)拉伸膜包裝機(jī)5臺(tái)，以及一批國內(nèi)外先進(jìn)的食品加工設(shè)備。

宴燴銘廚——鹽水鴨工廠

京金箔湖熟鴨業(yè)位于南京市江寧區(qū)東南部，南京農(nóng)耕文明的起源地，“湖熟文化”的發(fā)祥地湖熟古鎮(zhèn)。早在600多年前，湖熟就傳承著板鴨制作的傳統(tǒng)工藝，憑借清香酥嫩的口味，有“南京鴨都美名揚(yáng)，江寧湖熟是故鄉(xiāng)”之美譽(yù)。

山東東閣食品有限公司

山東東閣食品有限公司位于人杰地靈、年深遂久的中國辣子雞之鄉(xiāng)--山東棗莊市中區(qū)。妙御廚棗莊辣子雞是棗莊特色美食，選用棗莊本地散養(yǎng)黑腿公雞，經(jīng)過炒制，燉煮，收汁等一系列傳統(tǒng)炒制工藝，口感鮮香辣爽，不添加任何添加劑，真空包裝冷鏈運(yùn)輸鎖鮮，能夠讓全國各地的食客品嘗到地道的棗莊美食。

煙臺(tái)獨(dú)鲅一方食品有限公司

煙臺(tái)獨(dú)鲅一方食品有限公司位于海濱城市煙臺(tái)市養(yǎng)馬島旅游度假區(qū)，公司成立于2020年5月8日，公司致力于渤海灣鲅魚精深加工，生產(chǎn)鲅魚水餃、鲅魚餡、鲅魚干以及純干鲅魚原料肉等專供大型餐飲連鎖的鲅魚食材。

鲅魚水餃禮盒榮獲2021年首屆鮮美煙臺(tái)好禮，成為走親訪友首選伴手禮；2021年10月原味鲅魚餡出口美國；2022年2月份公司生產(chǎn)的鲅魚水餃獲得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；成為2022年北京冬季奧運(yùn)會(huì)供應(yīng)商。2023年5月公司生產(chǎn)的鲅魚水餃榮獲中國地標(biāo)美食代表性企業(yè)稱號(hào)，公司生產(chǎn)的鲅魚餡榮獲中國地標(biāo)美食材代表性企業(yè)稱號(hào)！ 壹

貳

叁

寧德市百盛水產(chǎn)有限公司

百盛水產(chǎn)公司是集水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的綜合型水產(chǎn)科技企業(yè)。公司旗下?lián)碛腥\(yùn)營品牌“海角7號(hào)”、“英鵡”、“蟶道”等，主營寧德大黃魚、海帶等水產(chǎn)品，產(chǎn)品通過了“高蛋白水產(chǎn)品”、“無抗生素產(chǎn)品”、“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP”等認(rèn)證。現(xiàn)有發(fā)明專利1項(xiàng)，實(shí)用新型專利10項(xiàng)，引進(jìn)水產(chǎn)品“微凍保鮮”技術(shù)1項(xiàng)。

第七屆中國餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會(huì)同期主題活動(dòng)

第二十四屆中國美食節(jié)新品發(fā)布會(huì)

第九屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽（中式烹調(diào)、餐廳服務(wù)）全國總決賽

2023第四屆中國國際海鮮產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨中國飯店協(xié)會(huì)海鮮專業(yè)委員會(huì)換屆籌備會(huì)

精準(zhǔn)對(duì)接會(huì)：飯店業(yè)與品牌餐飲、老字號(hào)、名小吃、地標(biāo)食材品牌合作對(duì)接會(huì)

2023CHA中國美食烹飪錦標(biāo)賽-海鮮美食專項(xiàng)賽

2023CHA中國美食烹飪錦標(biāo)賽·中糧皇家糧倉杯-大米美食專項(xiàng)賽

2023年，華東地區(qū)規(guī)模最大的餐飲供應(yīng)鏈全品類、全渠道的專業(yè)博覽會(huì)——第七屆中國餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會(huì)暨中國(青島)國際海洋預(yù)制菜展覽會(huì)即將于10月13日-15日在青島市西海岸新區(qū)嘉年華會(huì)展中心隆重舉辦！ 展覽會(huì)規(guī)模達(dá)20000平米，參展企業(yè)數(shù)量近300家，其中80%的參展企業(yè)是源頭廠家，攜30000款新品將亮相現(xiàn)場，為廣大餐飲人提供一站式全產(chǎn)業(yè)鏈全品類全渠道的商貿(mào)交流平臺(tái)。 展示范圍包含國際海洋食材、預(yù)制原材料及食材、預(yù)制菜及調(diào)理品、水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理品、調(diào)味品、預(yù)制菜食品加工及包裝6大主題展區(qū)，覆蓋海洋預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈。