最下飯的豆腐這樣做，小孩最喜歡吃的菜，做法簡單比吃扣肉還過癮
硬一點的豆腐
姜蔥蒜切末
水開加鹽，加入豆腐焯水
肉沫炒姜蔥蒜豆豉+老抽料酒水+豆腐+鹽雞精白糖醬油胡椒粉蠔油（燒三分鐘）+勾芡（兩次）+出鍋加香油+撒蔥花
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