1、身呈紡綞型，側(cè)厚、頭小、豐富的魚膠分布均勻，無暗剌;

　　2、該魚屬溫水性魚類，耐寒、抗熱;

　　3、性溫和、不會(huì)相互殘食、養(yǎng)成率高、飼料換肉系數(shù)高;

　　4、澳州銀鱸本身具極豐富的魚膠;

　　5、澳州銀鱸最適宜生長溫度為18-28℃，夏天可耐熱至37℃、冬天可耐寒至2℃左右;

　　6、可在純淡水或鹽度在10‰-18‰左右的咸水水域中養(yǎng)殖;

　　7、養(yǎng)殖用水以淡綠透明之流水為佳，PH值于7-9之間，溶氧(DO)4-9mg/L。

　　澳洲銀鱸魚與寶石鱸魚的比對分析

　　總結(jié)：澳洲銀鱸魚有廣溫、廣鹽、快速生長、及高口感的特點(diǎn)，澳洲銀鱸對環(huán)境要求不高，容易養(yǎng)殖，利潤大，周期短，只需要充足、無污染的水源即可，是非常適合在我縣推廣養(yǎng)殖的養(yǎng)殖項(xiàng)目。有一個(gè)養(yǎng)殖表示說：“我養(yǎng)澳洲銀鱸30年了，行情好的時(shí)候平均一年能給我?guī)硪话偃f的收入，還帶動(dòng)了周邊十幾二十戶的農(nóng)民一起養(yǎng)殖銀鱸魚，這個(gè)澳洲銀鱸魚對環(huán)境的要求不高，容易養(yǎng)，平均每畝能有3萬元的利潤。