初哆咪美食：配料

• ?胡蘿卜?500克

• 大蒜?1瓣

• 特級初榨橄欖油?4湯匙

• 所需的?海鹽

• 香菜?一樣，因為它需要

烤胡蘿卜是一種美味且非常清淡的配菜，對于那些遵循素食或低熱量飲食的人們也非常有用。如我們的食譜所述，脆皮胡蘿卜棒用大蒜或洋蔥調(diào)味，并用香蔥，百里香，鼠尾草，牛至或歐芹等芳香草藥調(diào)味?？竞}卜是與肉，魚或素食菜肴搭配的最佳準備，在高溫和室溫下均非常出色，重要的是它們既美味又香脆。因此，讓我們看看如何在短時間內(nèi)準備好它們，以創(chuàng)建簡單可口的配菜。

初哆咪美食：制作教程

洗凈胡蘿卜，去掉末端，然后用土豆削皮器削皮?，F(xiàn)在將它們縱向切成兩半，然后切成木棍。

將胡蘿卜均勻地放在裝有羊皮紙的平底鍋中，將大蒜全部或成丁（根據(jù)需要）加入油和鹽中，攪拌均勻。

煮到一半時加入切碎的香菜。在200°C的預(yù)熱烤箱中煮30/40分鐘，將它們轉(zhuǎn)動至少兩次。您準備烤的胡蘿卜可以食用了。

提示

如果您不喜歡大蒜的味道，則可以使用小蔥，使烤胡蘿卜更細膩。

對于烘焙，只喜歡傳統(tǒng)烤箱而不是通風(fēng)烤箱，這樣可以打開下部和上部的電阻。

對于超快的配菜，您還可以在鍋中準備胡蘿卜，制作非常簡單且非常美味。

變型

如果您想改變準備的方式并使胡蘿卜更鮮美，則可以用奶酪準備烤好的胡蘿卜。將胡蘿卜切成條或切成薄片，用油，大蒜和鼠尾草或您選擇的芳香草藥在平底鍋里炒，加鹽煮5分鐘。將胡蘿卜放在烤盤中，然后與軟奶酪交替使用，您可以使用crescenza奶酪。在200度下烘烤幾分鐘，時間足以融化奶酪。

如何保存烤胡蘿卜

您可以將烤好的胡蘿卜在冰箱中保存幾天，用保鮮膜蓋好或放在密封的容器中。然后，您可以在室溫下品嘗它們。