雞蛋，一種被譽(yù)為“全營(yíng)養(yǎng)食品”的美食，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜；對(duì)于雞蛋而言，含有充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，幾乎含有了人體所需要的所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此，之前也有媒體將雞蛋譽(yù)為“世界上最營(yíng)養(yǎng)早餐”，既然如此，早餐吃雞蛋，可以說(shuō)是一件非常不錯(cuò)而且要堅(jiān)持的事情；每天早上吃一個(gè)煮雞蛋，堅(jiān)持食用4種好處找上你，現(xiàn)在知道還不晚。

1、雞蛋不僅能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)，還可延緩胃的排空速度，延長(zhǎng)餐后的飽腹感。研究表明，雞蛋比面包、饅頭、谷物片等更耐餓。吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時(shí)，雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪能提供持續(xù)平穩(wěn)的能量，讓肚子飽的時(shí)間更長(zhǎng)。而且還能夠有效的促進(jìn)減肥的作用。

2、對(duì)眼睛健康有益，雞蛋，作為人們經(jīng)常吃的一種平民早餐，其中含有葉黃素和玉米黃素，可以較好的預(yù)防眼睛被紫外線所傷害，減緩患眼部疾病的概率，對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間用眼過(guò)度所導(dǎo)致的相關(guān)問(wèn)題也有著不錯(cuò)的作用。尤其是在蛋黃中非常的突出，每天都適量的吃些雞蛋，對(duì)于用眼過(guò)度、近視等眼部不適、有眼部疾病的人群有益。

3、雞蛋有益大腦發(fā)育，雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿的必要物質(zhì)，同時(shí)也是細(xì)胞膜的重要成分，有助于提高記憶力，使注意力更集中。因此，對(duì)于用腦多的上班族和學(xué)生來(lái)說(shuō)，早餐吃一個(gè)雞蛋非常有必要。

4、對(duì)大腦健康有益，對(duì)于正處于生長(zhǎng)發(fā)育的兒童來(lái)說(shuō)，重要的是促進(jìn)大腦發(fā)育，提高大腦的記憶力等，在這個(gè)作用上雞蛋就是個(gè)可以選擇的佳品，雞蛋中富含膽堿物質(zhì)。這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)大腦的發(fā)育極其有利，不僅是小孩，還有老年人，大腦的功能退化，吃雞蛋還可以延緩大腦衰老，減少老年癡呆的發(fā)生概率。

每天早上吃一個(gè)煮雞蛋，堅(jiān)持食用4種好處找上你，現(xiàn)在知道還不晚，讓我們?cè)谠u(píng)論區(qū)互動(dòng)吧。