化療期間喝什么湯比較好
化療期間喝什么湯比較好
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化療后的湯湯水水特別關(guān)鍵,首先需要多喝湯水來排毒,還有化療后腸胃比較虛弱,很多固態(tài)物不好消化,所以需要補(bǔ)充一些流失來盡量滿足身體的營養(yǎng)需要我爸每次化療后的那段時間,湯都是我家每頓必不可少的,慢慢有了經(jīng)驗,我就會有針對性地進(jìn)行營養(yǎng)搭配。







生白的、養(yǎng)胃的、有利于排毒的變著花樣的做,但是僅靠這些湯水很難滿足患者的營養(yǎng)需要,尤其是本來體質(zhì),就差的,我爸身體本來還可以,但是一個療程下來也瘦了四五斤,聽從醫(yī)生的建議,很快就給他補(bǔ)充了營養(yǎng)粉,他吃的是RZLAAT免疫素營養(yǎng)粉,是一種復(fù)合型的營養(yǎng)補(bǔ)充劑,是腫瘤患者專用的,里面的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等很豐富,還添加了針對提高免疫力的免疫球蛋白增強(qiáng)免疫力很有效果,就沒有再吃其他的了。
我家給我爸進(jìn)補(bǔ)的原則:一直是食欲不好的時候RZLAAT免疫素營養(yǎng)粉就是營養(yǎng)的主力,但是食欲好了之后,營養(yǎng)粉就會減量。還是飲食為主。
今天給大家推薦幾款湯,大家可以根據(jù)自己的化療狀態(tài),有針對性地選擇。
1.排毒營養(yǎng)綠豆湯
做法:綠豆60g,浸泡2小時,豬骨 300g 焯水,
綠豆十蓮子30g十豬骨加水煮開,
轉(zhuǎn)小火煲40分鐘加鮮山藥200g 和陳皮煮開,轉(zhuǎn)小火煲20分鐘,加鹽
2健胃黃皮湯
可做法:黃皮15個,豬骨 300g,小芹菜1根 豬骨焯水,加水煮開轉(zhuǎn)小火煲50分鐘 黃皮用鹽和淀粉
洗干凈,半開口(可去核),倒入豬骨中,煮5分鐘。加鹽,撒芹菜粒
3清熱解毒苦瓜湯
V做法:苦瓜半根,豬龍骨 300g,黃豆80g,咸菜少許
豬骨焯水,加黃豆加水煲40分鐘田加苦瓜咸菜煲30分鐘
4清熱消腫冬瓜湯
V做法:冬瓜半節(jié),干海帶一片,湯骨400g,薏米40g
干海帶和薏米分別泡半小時,骨頭和海帶焯水
所有食材放入砂鍋,加姜片,加水煮開,轉(zhuǎn)小火煲1小時,加鹽、胡椒粉,撒蔥花
5.養(yǎng)肝排毒雞骨草湯
V做法:雞骨草一小扎,豬骨 300g,胡蘿卜少1根,眉豆60g,無花果3粒 雞骨草洗凈放入高壓
鍋,加水煮出湯水;豬骨焯水 所有食材放入砂鍋,倒入雞骨草水,煮開轉(zhuǎn)小火煲1小時,加鹽
6升白開胃黃金湯
V做法:南瓜350g,山藥400g,番茄1個,生腰果50g (4所有食材放入電飯煲,加水煮1小時