與朋友聚會，免不了在外面吃飯。在用餐過程中，由于飯點，來往的顧客比較多，服務(wù)員未能避免上錯菜的情況，此時，上錯餐食的費用應(yīng)當由誰承擔？北京冠領(lǐng)律師事務(wù)所。

程先生借著過生日的名義與許久不見的朋友們聚在了一起，選擇的餐廳是網(wǎng)上口碑較高的一家，因此就餐人數(shù)比較多。好不容易輪到程先生他們，服務(wù)員卻誤將其他客人的菜品端到他的桌上，然而程先生也未作聲張直接享用。后餐廳人員結(jié)算時發(fā)現(xiàn)該事情，遂要求程先生對這一道菜品付錢，程先生拒絕，稱這是服務(wù)員的過失。

那么，服務(wù)員失誤上錯菜，被客人食用后需要賠償嗎啊？是否需要賠償需要分情況而定，如果發(fā)現(xiàn)上錯菜的時候消費者就提出來，或者不吃那道菜，就可以要求老板退錢，如果消費者沒跟老板提上錯菜的事并且還把菜吃完了，那就代表消費者默認了那道菜，那肯定是需要付款。

《民法典》第九百八十七條規(guī)定，得利人知道或者應(yīng)當知道取得的利益沒有法律根據(jù)的，受損失的人可以請求得利人返還其取得的利益并依法賠償損失。程先生在知曉是服務(wù)員誤上菜的情況下享用菜品，此行為構(gòu)成不當?shù)美?，按照法律?guī)定應(yīng)該返還其取得的利益，即支付相應(yīng)的對價。故餐廳要求程先生付錢的要求也是合理的。