膠東民俗故事：萊陽梨與梨膏的淵源和傳奇故事
萊陽梨的種植歷史悠久，很早以前，萊陽五龍河畔的百姓就開始種植慈梨，因得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，這一帶出產(chǎn)的慈梨汁水豐富、爽脆甘甜，故此美名遠(yuǎn)揚(yáng)，歷朝歷代都被定為朝廷貢品。
在大明萬歷年間，五龍河畔有個(gè)叫趙格莊的村莊，也盛產(chǎn)萊陽梨。這一日，村中宋姓百姓的族長(zhǎng)宋太公站在門外，聽著從母親房?jī)?nèi)傳來的一陣又一陣的咳嗽聲，愁眉不展，唉聲嘆氣。老夫人自一月前染上風(fēng)寒后，咳嗽不止，宋太公四處求醫(yī)，但效果甚微。老夫人已年過八旬，受病痛折磨，臥床不起，茶飯不思。身為孝子的宋太公眼見老母日漸消瘦，自然是憂心如焚，恨不能代母受罪。
天近晌午，宋太公來到老夫人病榻之前，請(qǐng)安之后，詢問母親中午想吃點(diǎn)什么。老夫人搖頭表示什么都不想吃。宋太公焦急，說不吃飯?jiān)趺茨苄?，一定要母親吃點(diǎn)東西。老夫人想了想，說那就給我煮一個(gè)慈梨，喝點(diǎn)梨湯吧。老夫人年過八旬，自牙齒脫落后，因不能咀嚼鮮梨，喜歡將鮮梨放在鍋內(nèi)蒸煮之后食用，熟梨和梨湯入口綿軟、酸甜，別有一種味道。
宋太公見母親松口肯吃東西，松了一口氣，立刻吩咐小兒子宋策跑去梨園摘來鮮梨，將鮮梨放在鍋內(nèi)，添上水，親自架火燒煮。煮好之后，他將熟梨、梨湯端到母親病榻前，用湯匙盛了梨湯，送到母親口邊。
老夫人咳聲連連，喉間似有火在灼燒，她本無胃口，但一口梨湯入口，自喉間滑下后，喉嚨灼燒之處頓時(shí)感覺到一陣清涼，熱癢感瞬間大減，便將一碗梨湯慢慢喝下。
下午，宋太公見母親精神見好，大喜，當(dāng)晚便又煮梨給母親食用。老夫人竟然胃口大開，不但梨湯喝得點(diǎn)滴不剩，一個(gè)熟梨也吃下肚去。
自此，宋太公便每天都煮梨給母親吃，幾日之后，不知不覺，老夫人的咳嗽癥狀居然減輕了一些。眼見母親身體見好，宋太公心中高興，覺著這慈梨或許能夠治療咳嗽。
這一日，宋太公正在灶前看著灶火為母親煮梨，有一個(gè)村民快步跑來，告訴他萊陽縣令要來梨園為皇上挑選貢梨，已到村口，讓他趕快前去迎接。宋太公不敢怠慢，因怕灶火熄滅，他先往灶下多加了幾塊梨樹根，這才起身趕往村口迎接縣令。
宋太公這一去就是一個(gè)多時(shí)辰，等他返回，灶下柴火已熄。他開鍋一看，不由苦笑：鍋中水已燒干，梨已經(jīng)沒了蹤影，鍋底只留下一灘濃稠的黑褐色液體，形似藥膏。他只得清理出梨膏，準(zhǔn)備重新為母親煮梨。在清理梨膏的時(shí)候，宋太公感覺梨膏散發(fā)的氣味怡人，就順手將沾了梨膏的手指放到嘴里一嘗，頓時(shí)愣了：此膏竟然甜中帶酸，回味醇厚，感覺更勝過煮的熟梨。他興沖沖地將梨膏送給母親一嘗，沒想到老夫人嘗完之后，也是滿口生津，胸、肺、喉間均感覺為之一暢，咳嗽之意立消。
宋太公是有心之人，感覺梨膏似有潤(rùn)肺止咳的神奇功效，此后在煮梨的時(shí)候，他就有意加大火候，熬出濃厚的梨膏讓母親服用。沒想到，還真有了奇效，不出七日，老婦人的咳嗽盡消，精神甚至比以前都要健旺。
難道萊陽梨膏竟是止咳圣藥？此后，宋太公又將梨膏送給村中其他咳嗽之人服用，竟也療效顯著，甚是靈驗(yàn)。
這時(shí)候，恰好有一位姓王的宮廷太醫(yī)回老家萊陽省親。宋太公聽說后，就帶上梨膏，讓小兒子宋策趕著馬車送自己前去登門請(qǐng)教。王太醫(yī)見多識(shí)廣，他在試用之后，對(duì)萊陽梨膏也是贊不絕口，認(rèn)為萊陽梨膏具有很高的藥用價(jià)值，只不過宋太公所帶的梨膏因熬制方法過于原始，火候較大，尚達(dá)不到最佳效果，如果能采用宮廷專用的梨膏熬制秘方，熬出的梨膏定將更加靈驗(yàn)。
宋太公大喜，當(dāng)即懇請(qǐng)王太醫(yī)傳授宮廷秘方，熬制出梨膏造福百姓。王太醫(yī)聞聽卻面有難色，說既然是宮廷專用秘方，那么不經(jīng)允許是不許外傳的。宋太公大是失望，正欲告辭離開，王太醫(yī)卻又將他叫住，然后看了旁邊的宋策一眼，說如果我將秘方傳授給自己的徒弟，那也就不算外傳了。
宋策極是聰明機(jī)靈，聞言大喜，立馬跪下磕頭拜師，懇請(qǐng)王太醫(yī)收自己為徒，教授醫(yī)術(shù)和熬制梨膏的秘方。
王太醫(yī)哈哈大笑，當(dāng)下就收宋策為徒，將宋策留在自己家中，悉心教導(dǎo)。
王太醫(yī)在萊陽住了三個(gè)月，這期間，他經(jīng)過悉心研究，利用宮廷秘方，通過反復(fù)琢磨、多次試驗(yàn)，用最正宗的萊陽梨作原料，熬制出了火候、濃度、療效均達(dá)到最佳效果的萊陽梨膏，經(jīng)試用，具有清咽利喉、降火生津、和胃化痰，對(duì)治療肺病或傷風(fēng)咳嗽具有神奇的療效。
而宋策在這三個(gè)月間一直待在王太醫(yī)身邊，兩人朝夕相處，一個(gè)刻苦學(xué)習(xí)，一個(gè)傾囊相授，短短三個(gè)月，宋策不但完全掌握了梨膏的熬制秘方，在醫(yī)術(shù)方面也進(jìn)步神速，頗有心得。直到戀戀不舍地送師傅王太醫(yī)回京后，他這才回到家中。
宋太公見宋策學(xué)成歸來，為了造福家鄉(xiāng)百姓，他便開設(shè)了一個(gè)藥鋪，專事生產(chǎn)萊陽梨膏。
不過，因?yàn)榈靥幤У泥l(xiāng)下，加上萊陽梨膏并不為人所知，開業(yè)初期，生意并不是很好，所幸宋氏父子開辦梨潤(rùn)堂的初衷并不是以盈利為目的，而是為了造福鄉(xiāng)親，為病患解除傷疼，所以生意不好，兩人兩人均并不著急。但是到了第二年，也就是萬歷十九年的春天，似乎是一夜之間，前來求購萊陽梨膏的人突然多了起來，幾乎擠破了門庭，其中大多數(shù)是外地人。
宋太公感到奇怪，這天，他將一位外地口音的顧客請(qǐng)到家中，擺上茶水、瓜果，細(xì)細(xì)詢問。對(duì)方說自己是京城人士，自己此次不遠(yuǎn)千里前來萊陽求購梨膏，乃是慕名而來。
宋太公一怔，“慕名？難道萊陽梨膏名聲都傳到了京城？”
“一點(diǎn)不錯(cuò)！”對(duì)方一拍大腿，“原來你還不知道？你們的萊陽梨膏治好了萬歲爺?shù)牟⊙?！?/p>
宋太公吃驚不已，原來，此事跟王太醫(yī)有關(guān)：萬歷十八年冬，也就是王太醫(yī)回萊陽省親的這段時(shí)間，京城天寒地凍，患風(fēng)寒感冒者不計(jì)其數(shù)。萬歷皇帝也未能幸免，臥床不起，連朝都不能上了。這可忙壞了宮中太醫(yī)及文武百官，大家搜羅天下靈藥，給皇帝又是驅(qū)寒，又是補(bǔ)氣，又是補(bǔ)血，又是壯陽，歷經(jīng)半月，好歹是見了效，皇帝漸漸起得了身、下得了床，不過，因寒氣入肺，難以去根，萬歷皇帝落下了咳嗽的毛病，咳嗽起來是驚天動(dòng)地，而且心熱氣喘，手腳顫抖。太醫(yī)們絞盡腦汁，試了上百種藥方，卻仍難以見效，大家是束手無策。皇帝因?yàn)榭人詫嬍畴y安，太醫(yī)們救治不力，也是寢食難安，深怕圣上怪罪下來，扣上個(gè)庸醫(yī)的帽子是小，腦袋搬家事大啊。
王太醫(yī)返京進(jìn)宮這日，眾太醫(yī)正聚在太醫(yī)院商量醫(yī)治之策，其實(shí)那還有什么辦法，大家是在商量皇上或者皇后歸罪下來怎么辦。見王太醫(yī)推門進(jìn)來，眾人就像見了救星，七嘴八舌把皇帝染上咳嗽頑疾的事情說了。還有人勸王太醫(yī)暫時(shí)回家，過幾天再進(jìn)宮，以免受到牽連。王太醫(yī)聽完，立刻想起了帶回的萊陽梨膏，說太巧了，我這次回老家，剛好帶回一種梨膏，倒是生津止渴的妙藥，我這就過去給皇上試一試，如果試好了救大伙于危難，那自然是好，如果試不好，那也怨我醫(yī)術(shù)不精，理應(yīng)跟大家一起受罰。
說完后，王太醫(yī)趕緊來到皇帝寢宮。還沒等進(jìn)門呢，就聽到里面?zhèn)鱽硪魂噭×业目人月?。他不敢怠慢，進(jìn)去給皇帝請(qǐng)安后，就打開隨身的藥箱，從里面取出一個(gè)小瓷罐，打開蓋子，露出半罐黑乎乎的藥膏。萬歷皇帝這些日子吃了數(shù)十種藥膏，如今看見藥膏都犯惡心了，他見此藥膏黑乎乎的毫無出奇之處，不相信地問王太醫(yī)：這能管用嗎？
王太醫(yī)說，臣不敢保證一定見效，但此藥膏可以止咳化痰，滋潤(rùn)氣肺，調(diào)節(jié)陰陽平衡，絕對(duì)無害。他從罐子里挖出一塊藥膏，放入碗中，用溫水泡開后，攪勻，雙手端到皇上面前，請(qǐng)皇上飲用。
旁邊的皇后接過碗，用湯匙喂到皇帝口邊。萬歷皇帝皺著眉頭，張嘴喝下，不想只一口，他擰成一團(tuán)的眉頭就舒展開了：沒想到此藥竟然全無藥之苦澀之味，反而甜中帶酸，入口即滿口生津，沁入心脾，胸中煩悶之氣大消。不等皇后再喂，萬歷皇帝已接過碗，舉起一口氣飲下，飲完，還意猶未盡地舔舔嘴唇。
說來真是靈驗(yàn)，此藥入腹不久，萬歷皇帝的咳嗽便明顯減輕了許多，當(dāng)晚，就安安穩(wěn)穩(wěn)地睡了一個(gè)好覺。第二天一早，他便令太監(jiān)將王太醫(yī)傳來，繼續(xù)服用藥膏。就這樣，三天后，咳嗽頑疾盡去。
病一好，萬歷皇帝自然要論功行賞，大加犒賞王太醫(yī)，要封其“神醫(yī)”之名號(hào)。
王太醫(yī)一聽，連說使不得，我要是成了神醫(yī)，會(huì)讓真正的神醫(yī)笑掉大牙，能治好圣上的病，并非臣醫(yī)術(shù)高明，而是皇上洪福齊天，再加上萊陽梨膏之功。
萬歷皇帝大奇，萊陽梨是地方貢品，每年秋天都會(huì)自千里之外的萊陽送進(jìn)宮來，味道甘甜，，這神奇的藥膏竟然是用萊陽梨熬制而成？怪不得入口如飴呢。不過，水果怎么還能治病呢？萬歷皇帝便向王太醫(yī)細(xì)問究竟。
王太醫(yī)便詳細(xì)說了此次回萊陽省親發(fā)現(xiàn)萊陽梨膏的經(jīng)過，萬歷皇帝聽完，龍顏大悅，當(dāng)即吩咐將萊陽梨膏列為宮廷貢品，從此后，宮中上下就再也不怕那咳嗽之苦了。
萊陽梨膏治好皇帝的咳嗽頑疾的消息傳出后，萊陽梨膏頓時(shí)名揚(yáng)天下，求購者紛至沓來。每年到了梨花盛開的季節(jié)，人們趕到梨園，一邊欣賞梨花美景，一邊到買上幾瓶正宗的萊陽梨膏，作為地方特產(chǎn)和神奇良藥，帶到全國各地。
