嶄新的日歷上，春天早已開始，凍紅的臉頰上，冬天還沒挪窩，鮮艷的花瓣上，呼吸正變得急促——你手捧一束鮮花站在商場門口，正等待著女友的身影。

對各種花卉稱不上了解的你在花店店員天花亂墜的介紹下，買下了這束鮮花，高昂的售價主要來源于其中的幾朵藍色妖姬，這種在鮮花中極度罕見的顏色，最能彰顯你們獨一無二的感情。

女友來了，你微笑上前，將花束遞上，她不動聲色地接過，眼里適時露出了驚喜，然后在你耳邊耳語一句，你頓時滿臉通紅。

“寶寶，這花是染色的，不過你有這份心我很開心?！?/p>

各位熱戀中的男士在送花時或許都送過“藍色妖姬”，這種藍色的鮮花看上去就十分獨特且浪漫非常，可你們卻不知道，這種“獨特”的背后，其實都是套路。

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藍色妖姬是啥？

所謂“藍色妖姬”，其實就是藍色的玫瑰。玫瑰花作為愛情的象征由來已久，在希臘傳說中，玫瑰是從愛與美之神阿芙洛狄特的愛戀對象，美少年阿多尼斯的鮮血中長出來的，代表熾熱的愛情。

大家印象里的玫瑰肯定都是紅色，也有部分白色和黃色的品種，如果出現(xiàn)了其他的顏色，那么大部分人的心里想的肯定是——這玫瑰是人工制造的。大家想的沒錯，雖然人類栽培玫瑰花的歷史足有數(shù)千年，但從未培育出純正的藍色品種，市面上所有的藍色玫瑰，其實都是人工染色而成。

市面上的“藍色妖姬”多半是一種人工染色花卉，主要的染色方法有三種：包括將白色和粉色的花朵直接浸染到藍色染料中，再裹上銀粉來進行染色；將白色花剪下之后將花莖切口浸泡到藍色染料中依靠植物吸水的效果使花瓣變藍；或者直接用藍色染料噴染白花使其變藍。

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為什么沒有藍色的玫瑰？

眾所周知，藍色在自然界是一種十分稀有的顏色，在全世界目前已知的三十萬種開花植物中，僅有10%會開出藍色的花，但其中仍有絕大部分不是純正的藍色，而是更接近于紫色，藍色玫瑰更是聞所未聞。

我國曾有研究人員對18種藍色開花植物進行過研究，發(fā)現(xiàn)其中15種含有一種叫做翠雀素的物質(zhì)，這表明它是花瓣能夠呈現(xiàn)藍色的關(guān)鍵，翠雀素糖苷單獨存在時呈現(xiàn)紫色，與助色素以及金屬陽離子結(jié)合時會呈現(xiàn)藍色。開花植物生成翠雀素需要一種關(guān)鍵的酶，叫作類黃酮3'5'羥化酶，負責(zé)合成這種酶的基因便被形象的稱為藍色基因，而玫瑰就缺乏這個藍色基因，因此自然界不存在藍色的玫瑰。

此外，翠雀素還具有酸紅堿藍的特性，玫瑰花瓣的細胞液的pH值在3到5之間，偏酸性，因此即便它含有翠雀素，也無法呈現(xiàn)出藍色。目前科學(xué)家已經(jīng)可以通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)來把“藍色基因”植入玫瑰當(dāng)中，但其成色顯然還不能讓人滿意，接下來還要對如何控制花瓣液泡pH值以及相關(guān)助色素等問題進行深入研究，才能有希望產(chǎn)出真正藍色的玫瑰。

那么真的沒有藍色的玫瑰嗎？實際上，在2008年，日本三得利公司利用分子遺傳學(xué)手段將花青素合成酶基因轉(zhuǎn)入玫瑰基因組，獲得了顏色接近藍色的玫瑰花，但這種花的顏色看上去更接近淡紫色。

2018年，中國科學(xué)院微生物研究所的陳義華研究員和天津大學(xué)的張雁教授課題組合作發(fā)表了研究成果：將來源于細菌的非核糖體肽類藍色色素——谷氨酰胺藍靛素成功表達在白色的玫瑰花瓣中，使其呈現(xiàn)出了藍色。但由于技術(shù)和成本的限制，這種藍色的玫瑰還沒有大量出現(xiàn)在市場上。

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不光藍色是假的，玫瑰也是假的

所謂“藍色玫瑰”原來是人工染色的結(jié)果，知道了這個事實，大家心底是否開始感覺到自己被欺騙了？先別失望太早，因為讓人難以接受的可能還在后面——實際上就連你買的玫瑰花束，可能也不是玫瑰。

目前市面所售賣的大多數(shù)所謂玫瑰花束其實都是經(jīng)過精心挑選的雜種香水月季，真正的玫瑰在花店里十分少見，但這也不能怪店家，事實上很可能大多數(shù)商家自己也搞不太清楚兩者的區(qū)別。

簡單來說，這是因為玫瑰、月季、薔薇都屬于薔薇屬的植物，而在西方文化里，薔薇屬的植物在英文語境中都被統(tǒng)稱為“rose”，直譯過來也就是玫瑰，玫瑰這個名字在愛情中的象征地位不言自明，對于增加銷量也有很大幫助，反正外觀也相差無幾，都叫玫瑰似乎也無傷大雅（男朋友送你的玫瑰都是月季？點擊這里復(fù)習(xí)到底是為啥~）。

最后，相信大家肯定都理解，熱戀中的人送出一束花，價格或稀有程度反倒其次，其中承載的愛意才是最重要的。