前言

立秋了，北方的孩子該貼秋膘了，南方的孩子應(yīng)該可以吃到剛開海的海貨了吧?！短嵬咛孛朗持改稀返谒钠诟吕?，今天介紹的是稻妻的佐酒的小食?？爵~，螃蟹，天婦羅，配上大吟釀，一個(gè)好憂傷的秋天，但是又有什么好奢求的呢。廢話了一堆，感傷了刻，還是趕快進(jìn)入正文吧。那么讓我們開啟今天的稻妻美食之旅吧。

未成年切勿飲酒，飲酒后務(wù)必不要開車，害人害己!

未成年切勿飲酒，飲酒后務(wù)必不要開車，害人害己!

未成年切勿飲酒，飲酒后務(wù)必不要開車，害人害己!

●干燒香魚

為選中的角色恢復(fù)生命值上限的8-10%，并額外恢復(fù)800-1200點(diǎn)生命值。

食譜獲取方式：離島涼子處購(gòu)買獲得菜譜

官方稀有度評(píng)級(jí)★

主編推薦評(píng)級(jí)★★★

靠海吃海的稻妻人有著海邊人的特有智慧，白日捕到的海魚，剖開去到內(nèi)臟，撒上細(xì)細(xì)的海鹽，經(jīng)過(guò)一夜的風(fēng)干，在保留魚原始風(fēng)味的前提下，盡可能的濃縮了生魚的本味。干燒香魚，風(fēng)干了一夜的魚還帶著海風(fēng)中鹽的味道，炭火慢烤，魚皮焦化，滲出豐富油脂，美拉德反應(yīng)給予了這道菜第一道香。特制的堇瓜木木炭，火力十足，煙熏的果木又給予了干燒香魚第二次特殊的香氣。小飲一杯，稻妻特制的清酒，稻米精華濃縮于酒中，糧食精華的香氣加干燒香魚的香氣，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，令人欲罷不能。

一夜干し(いちやぼし) 與一夜干し(てんぴぼし)

一夜干，天日干聽起來(lái)是不是聽起來(lái)就特別刺激呢？不知道日本人會(huì)不會(huì)get到這個(gè)點(diǎn)，反正我們中國(guó)人看到這兩個(gè)詞的應(yīng)該是一下就小臉一紅會(huì)然后會(huì)心一笑。其實(shí)呢，一夜干し是指主要借助風(fēng)干帶走表皮的，陰干了一夜的魚。天日干し則是靠太陽(yáng)溫度蒸發(fā)，加上吹風(fēng)帶走鮮魚中的水分的魚干。兩個(gè)東西看起來(lái)很像，其烤味道的其實(shí)差距還是很大的，不過(guò)各有千秋就是。（價(jià)格也是很大差距，各有千秋）一般一晩干し比較貴，不過(guò)這個(gè)和魚的種類和保鮮難度也有很大關(guān)系。

原神里的干燒香魚其原型是烤一夜干し，烤一夜干し比烤天日干し的水分更多因此滋味更足更有鮮魚的味道，而且還是濃縮的過(guò)的。烤天日干し雖然水分不足，但是日光浴后魚的油脂會(huì)分解產(chǎn)生的全新的氨基酸。特殊的氨基酸會(huì)給烤魚到來(lái)特殊的鮮味，各有千秋說(shuō)的就是這個(gè)吧。

●蟹黃殼殼燒

隊(duì)伍中所有角色攻擊力提高66-95點(diǎn)，持續(xù)300秒。多人游戲時(shí)，僅對(duì)自己的角色生效。

食譜獲取方式：完成任務(wù)【全能美食隊(duì)·海灘橫行者】后獲得

官方稀有度評(píng)級(jí)★★

主編推薦評(píng)級(jí)★★★

將軍蟹，薄紅蟹比起提瓦特大陸其他的體型更大更漂亮，蟹黃更是極品。比起璃月的黃金蟹有過(guò)之而無(wú)不及。蟹足蟹鉗去殼放入巨大的蟹頭甲殼里加上，架在火上，加入燒酒，拌入蟹黃，靜候至香氣四溢之時(shí)，一飲而盡，甚是快活。不擅長(zhǎng)喝酒的人也會(huì)忘乎所以，沉浸在這種奇特料理的魔力之中。即便是對(duì)美食于不善言辭很難對(duì)美食做出精確的評(píng)價(jià)的稻妻人，也會(huì)用好吃好甜好濃等超過(guò)三種形容詞來(lái)形容這道菜。大漁后，直到深夜的慶賀，生魚配上熱酒，暖胃暖心。

甲羅焼き

甲羅焼き簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)這是一種日本人物盡其用的食蟹方式，食盡蟹膏蟹肉后，加個(gè)雞蛋大蔥味增之類的少個(gè)湯，最后加點(diǎn)燒酒榨取最會(huì)一份滋味。不是日本人吃的節(jié)省，單純是一位一種螃蟹實(shí)在是太貴了。

我對(duì)螃蟹輕微過(guò)敏，，雖然不是會(huì)窒息那種抓心撓肝的難受，吃了會(huì)癢也不是是美好的體驗(yàn)。來(lái)到了日本吃螃蟹過(guò)敏絕對(duì)不是什么好事情，畢竟日本的螃蟹還是蠻好吃的。（除了貴的離譜和吃了會(huì)癢）螃蟹在日本料理里是最高級(jí)的食材了，很多普通日本人一年也很少會(huì)主動(dòng)的消費(fèi)螃蟹的，除了送禮或者是去高級(jí)的旅店，螃蟹可能就只會(huì)在電視的宣傳片里出現(xiàn)了。這里提到的螃蟹是帝王蟹、毛蟹、松葉蟹這種一只就要1000+rmb的螃蟹，松葉蟹毛蟹便宜點(diǎn)只要300就呢能買到呢。

●緋櫻天婦羅

隊(duì)伍中所有角色護(hù)盾強(qiáng)效提升20%，持續(xù)300秒。多人游戲時(shí)，僅對(duì)自己的角色生效。

食譜獲取方式：完成任務(wù)【全能美食隊(duì)】后獲得。

官方稀有度評(píng)級(jí)★★★★

主編推薦評(píng)級(jí)★★★

蝦仁與新鮮的蔬菜裹上面糊，快速放入滾燙的油鍋，金黃的酥脆的外衣薄薄一層，入口即化。入口的酥脆的同時(shí)面衣與高溫鎖住了蔬菜的原味與水分，咔哧咔哧讓人欲罷不能。搭配上用鹽腌制過(guò)的緋櫻花瓣與香甜醬汁，配上米飯，無(wú)與倫比的體驗(yàn)會(huì)帶給你大腦難以忘懷的快感。天婦羅看似簡(jiǎn)單的油炸而成的菜肴，也是乾坤匿藏。油溫的控制，面糊的比例一朝一夕難以練就而成，真有你的稻妻人。

天ぷら與桜の塩漬け

天婦羅

天婦羅沒什么可說(shuō)的，國(guó)內(nèi)比較常見，而且萬(wàn)物皆可天婦羅這種老梗我也不愛玩了。天婦羅里我比較愛吃蔬菜的，比如南瓜天婦羅茄子天婦羅海鮮里比較愛吃魷魚天婦羅以及櫻花蝦天婦羅。

最后高呼菌類天婦羅天下第一（我想你了干炸鮮蘑）。

櫻花蝦天婦羅

鹽漬櫻花

就簡(jiǎn)單說(shuō)一下鹽漬櫻花的這種方法吧（別學(xué)會(huì)了去摘?jiǎng)e人家的花就好）

鹽漬櫻花是日本的一種小腌漬食物，用的是関山這種味道濃郁的櫻花。

沒有滿開的櫻花加上鹽水，去除表面的臟東西，?吸干表面水分不要，?然后用傳統(tǒng)的然后鋪一層花撒一層鹽的腌漬方式，腌漬一個(gè)星期左右，期間記得除去水分就可以大功告成了。

后記

時(shí)間好快，突然就立秋了?？上毡镜呐_(tái)風(fēng)季才剛剛來(lái)臨,這個(gè)周末有三個(gè)臺(tái)風(fēng)要來(lái)。日本人今年的盂蘭盆節(jié)可謂是多災(zāi)多難啊，疫情的突然爆發(fā)加上反省(省親)潮不過(guò)久違的臺(tái)風(fēng)天還是很心馳神往的。作為一個(gè)沈陽(yáng)長(zhǎng)的孩子，第一次的臺(tái)風(fēng)還是在日本體驗(yàn)的。臺(tái)風(fēng)來(lái)之前的風(fēng)真的大，臺(tái)風(fēng)眼里是真的沒有風(fēng)。不知不覺在bigfun寫東西也快一個(gè)月了，寫點(diǎn)東西確實(shí)很過(guò)癮啊啊啊啊，比坐在研究室或者是實(shí)驗(yàn)室里等實(shí)驗(yàn)結(jié)果雙太多了。

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