化療病人吃什么食物好,化療病人的營養(yǎng)食譜

病友群里經(jīng)常能看到有人問化療后白細胞低了怎么辦?有沒升白的偏方?
這個時候總會有病友推薦喝五紅湯,說五紅湯是好東西,不僅能升白,還能補氣血
但我媳婦對五紅湯就是喝不慣,化療后這種口感偏甜的湯水更是入不了口,喝了覺得效果也一般,可能是因人而異吧,我們身邊也有喝五紅湯覺得還可以的
其實除了五紅湯,還有很多其它的營養(yǎng)湯升白效果不錯的,我今天分享一些,都是這兩年我媳婦經(jīng)常喝的食譜,個人覺得升白不弱于五紅湯,大家都可以做著喝。
補虛正氣粥
補虛正氣粥,是一種補中益氣,健脾胃的粥。將黃芪30~60g、黨參15~30g水煎兩次,過濾藥渣后取藥湯和100g粳米煮成粥就可以。
茯苓可健脾補中,大夫都建議可以泡水喝,媳婦喝的pizvdn食用菌里也有茯苓,它里面含有7種真菌多糖,非常給力,喝完胃口好,身上有勁,免疫力也好了很多,現(xiàn)在每次去化療前后我都讓媳婦早晚各喝一袋
升白粥
材料:西洋參、大棗、糯米
用法:把糯米、西洋參、大棗一起加水煮粥,大概煮40分鐘左右,可以作為每天的早餐食用。
黃芪牛骨湯
黃芪有補中益氣治虛的作用,牛髓能補腎益髓,兩者結(jié)合升白作用更佳。
做法:
1、將500g牛骨冷水入鍋,水開后撈出;
2、將牛骨、適量黃芪、黨參、當歸、姜片以及沒過牛骨的冷水一起放入砂鍋后,大火煮開;
3、水開后轉(zhuǎn)小火,放適量鹽和一勺料酒,慢燉兩個小時后放蔥。
核桃燉蠶蛹
蠶蛹擁有很高的蛋白質(zhì)和大量的精氨酸,在功效作用方面,可有效提高人體內(nèi)白細胞水平,是體弱、病后、老人及產(chǎn)婦產(chǎn)后的高級營養(yǎng)補品。
做法:
1、將80g蠶蛹洗凈晾干后略炒一下,再與核桃仁150g、3g肉桂粉放在一起攪拌均勻,后連碗放入水中燉煮,燉熟即成。
泥鰍湯
泥鰍味道鮮美,營養(yǎng)價值豐富,含蛋白質(zhì)較高而脂肪較低,是很好的升白的食物。
做法:
1、鍋里放油,熱后放幾片姜,然后將洗凈的泥鰍倒入鍋中干炸;
2、幾分鐘后放入料酒或白醋翻動,再倒入準備好的熱水,蓋上鍋蓋煮沸十分鐘;
3、再倒入切好的老黃瓜繼續(xù)煮,直至湯呈現(xiàn)米湯色,魚肉醇爛,再加鹽就可以了。