2020年9月19日咱家吃的啥

上午,住在老爸家樓上的妹妹來(lái)電話說(shuō),老爸的保姆回家了。約我們兩口回去,包餃子給老爸換個(gè)花樣吃,我們買了鹽水鴨和鹵豆皮趕了回去。(老爸喜歡吃鹽水鴨)。

包的兩種餡餃子,肉槐花、韭菜蝦仁,妹妹拌的餃子餡還挺好吃,看著老爸吃的挺香很開(kāi)心,我們也很高興。
老爸今年八十八歲了,這兩年血糖有點(diǎn)高,吃飯上也是注意控制,今天的飯菜還可以,餃子里的菜不少,吃了點(diǎn)鹽水鴨,葷素搭配。
老爸因心臟不好,吃飯的量他自己能把握,他不敢多吃,這點(diǎn)上我們不用操心。
午飯后我們走路回家的,消化加運(yùn)動(dòng)都有了。

晚飯給老伴做兩個(gè)素菜,黃瓜和生菜。中午吃的蔬菜少,調(diào)節(jié)一下。


早餐:
-玉米面饃,97克
-拌鮮姜絲,16克
-雞肉炒青椒,135克
-自制豆?jié){,1中碗

午餐:
-餃子,約106克(生面坯重量。餡料:槐花、韭菜、蝦仁)
-鹵豆皮,約25克
-鹽水鴨,約35克

晚餐:
-燒餅夾豆皮,115克(餅:95克、豆皮:20克。)
-涼拌生菜,125克
-黃瓜片,135克
-雞蛋黃瓜絲湯,1小碗
-蘸料少許

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