義豐祥芝麻油分享銀耳燉雪梨的做法
義豐祥芝麻油分享銀耳燉雪梨的做法
原料:銀耳3朵、雪梨半個(gè)、紅棗5顆、黃冰糖適量、純凈水適量。
做法步驟:1.準(zhǔn)備銀耳,干銀耳要洗凈后提前一晚用涼水沖分浸泡,切細(xì)絲。2.紅棗去籽切片,雪梨去皮切塊。3.養(yǎng)生壺如果帶隔水燉功能是最好的,這種養(yǎng)生甜湯要文火慢燉出來的效果以及味道和口感才是最好的,沒有隔水燉就直接放入養(yǎng)生壺即可,加入清水,與銀耳高度齊平,選擇燉煮模式,燉一個(gè)小時(shí)。4.加入雪梨和紅棗,繼續(xù)燉煮一個(gè)小時(shí)。5.最后加適量黃冰糖增加甜度,大約燉煮五分鐘黃冰糖就能融化,融化即可。
6.用這個(gè)方法燉煮的銀耳甜品很容易出膠質(zhì),口感特別好,食材也都燉煮的很軟糯了,入口即化,非常好吃。
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