帝伯朗旋轉(zhuǎn)木馬多用鍋:讓燒菜變成一件賞心悅目的事情
帝伯朗品牌出品的產(chǎn)品顏值均非常少女心爆棚,采用的色系和設(shè)計的風(fēng)格總是能夠成為廚房的點(diǎn)睛之筆,深深吸引筆者的目光。所以旋轉(zhuǎn)木馬鍋一上市,筆者就分分鐘想據(jù)為己有。

快遞盒子一拆開,拿走泡沫填充物,就是有點(diǎn)沉甸甸的鍋具套件組。整體上是用一層厚實(shí)的薄膜包裹,所以穩(wěn)固性很強(qiáng),不怕分體撞擊破損。

拆除保護(hù)薄膜后,一字排開,分別是鍋體、鍋蓋、蒸屜、說明書和手柄。

說明書和木馬鍋一樣五彩繽紛,充滿了夢幻童話色彩。

將四個配件組裝在一起,就是一個加高層的蒸鍋,白色和藍(lán)色的流動性非常美好,像碧波蕩漾的海邊,吹拂來咸濕的味道。

俯瞰的效果,一根碩大棒棒糖的視覺感受,船錨鍋蓋特別醒目。

鍋蓋是雙用設(shè)計,不僅僅是鍋蓋,洗凈了還能反過來當(dāng)果盤使用。

船錨的把手還能當(dāng)首飾架。

鍋蓋上的花紋設(shè)計拋光效果很好,圓潤的質(zhì)地,帶著瓷般的光澤,手感又是磨砂的,具有一定的防滑性。

把手上的船圖案很精致,浮凸設(shè)計,在白色船舵上,顏值非常海洋氣息,讓人整個神清氣爽。

蒸屜本身一體藍(lán)色設(shè)計,附送蒸籠布,算是很貼心了。

把蒸屜卸掉,就變奶鍋、超鍋、炒鍋,反正你能想到的煎炒煮炸,帝伯朗都能滿足你,妥妥的搞定不在話下。

鍋體本身作了雙耳設(shè)計雙向?qū)Я骱芊奖悖褂玫臅r候哪邊順手哪邊來。

鍋體本身是專利設(shè)計的旋轉(zhuǎn)木馬,花紋非常有氣質(zhì),充滿了美好的童年回憶,一只只雕刻生動的木馬雕刻在鍋體上,讓鍋體充滿動感。鍋體內(nèi)壁四層設(shè)計,從外到內(nèi)分別是銀離子鏈?zhǔn)綇?fù)合抗菌層、星熠天然陶瓷不粘層、寶石顆粒滲透層、高純度鋁合金基底層,不含BPA、PFOA,鑄瓷內(nèi)壁無懼磕碰的同時還能天生自潔,不怕粘鍋。

鍋體內(nèi)壁還有刻度標(biāo)識,便于掌握水量、奶量、油量等,讓烹煮的美食分量更精確,有對比參數(shù)。鍋體本身一體壓鑄成型,試驗室證明2噸汽車碾壓也不變形,所以可以做到20年鍋體質(zhì)保承諾,讓大家用得相當(dāng)放心。

鍋底是五層超導(dǎo)奧體不銹鋼復(fù)合底設(shè)計,包括晶相導(dǎo)磁層、礦物粒子導(dǎo)熱層、高熱度鋁合層、鈦介質(zhì)聚能層、加固基底層,聚能少煙,高效導(dǎo)熱,燃?xì)庠?、電陶爐、洗碗機(jī)、電烤箱、微波爐、電磁爐等都能完美適配。

棒棒糖專屬手柄設(shè)計,充滿童趣,帶著微微的漸變色彩,一圈一圈的防滑層確保手柄的有效支撐能力。

手柄上的紅色感溫條設(shè)計,能夠做到二檔感溫,在45度左右,會有紅色慢慢向粉色轉(zhuǎn)變,當(dāng)溫度達(dá)到140度高溫時,就會基本呈現(xiàn)淺紫色或白色。

好了,現(xiàn)在開始帝伯朗旋轉(zhuǎn)木馬美食烹煮之旅吧!

用鍋之前要做個開鍋流程,讓鍋具養(yǎng)護(hù)更到位哦!
先把鍋洗凈,然后加注8成水煮開,然后換水再煮,反復(fù)2-3次后,加入油,進(jìn)行整個內(nèi)壁的圖層浸潤。靜置12小時后,就能開始正常使用啦!

首先:蒸個小籠包

把水煮開,把一個個剛從冰箱拿出來微微解凍的小籠包在蒸屜上碼進(jìn)去。

蓋上鍋蓋,等待個10-15分鐘左右,小籠包就熟透了。

開蓋那一瞬間,感覺小籠包里面的湯汁都要溢出來了,甚為誘人。

再來煎個雞蛋。

鍋里放少量食用油,鍋底部能夠勻一勻就夠了。然后將雞蛋打到鍋里,幾乎瞬間,蛋清就開始變白了。然后等蛋清完全變白,就可以翻個個兒煎一下背面(如果喜歡流心蛋,不翻個就可以起鍋了)。

帝伯朗旋轉(zhuǎn)木馬鍋的不粘表現(xiàn)得淋漓盡致,怎么搗鼓、怎么翻轉(zhuǎn)都不會粘鍋。而且,不會糊底、不會炸油,蛋也不會煮爛掉,特別適合煎煮這種小分量的食物。

然后炸個網(wǎng)紅孜然烤腸

先把水煮開,然后把黑椒火腿腸在蒸屜上擺好,進(jìn)行蒸煮。
待開蓋發(fā)現(xiàn)火腿腸開始膨脹變胖了,就可以關(guān)掉煤氣開關(guān)。把煮熟的火腿腸進(jìn)行切刀,讓油炸更容易滲透,也富于脆感和嚼勁。

然后把鍋里的水倒掉,加入食用油,煮開,油開始冒泡的狀態(tài),就可以把劃好刀的烤腸逐個放入油鍋。

等個分鐘左右,烤腸一個個變得有點(diǎn)金黃粉嫩的樣子,就差不多起鍋了。

這沸騰的胖乎乎的樣子,咬一口滿口都是肉自帶的香味和油水,那爽脆的滋味——嗯,就是爽。

帝伯朗旋轉(zhuǎn)木馬鍋完全不粘鍋,煮久了也不會變黑變焦,特別適合廚房小白,一次就過不會失敗。
最后再來弄個美味的可樂雞翅

把切好的雞翅進(jìn)行鹵泡,單獨(dú)的醬油即可,味道喜歡稍微甜一點(diǎn)的可以加可樂調(diào)味。加上蔥,等油滾開,就可以放入鍋內(nèi)了。
炸個分鐘左右,聽這刺溜刺溜的樣子,美味都要溢出屏幕了是不是?
起鍋,分分鐘讓人垂涎欲滴,雖然有點(diǎn)黑,但是雞翅肉可是嫩到完全不會夾牙的那種,孩子們一個個分分鐘搶完。然后看看這個鍋內(nèi)壁,是不是多少有點(diǎn)黑乎乎的樣子,油渣油焦的痕跡。

但是拿一塊布,順著鍋內(nèi)壁走一圈——奇跡發(fā)生了,幾乎不用洗,抹布所到之處,鍋壁已經(jīng)完全干凈了!簡直了,再也不用怕粘鍋爛鍋了,帝伯朗旋轉(zhuǎn)木馬鍋?zhàn)屌腼兦鍧嵰膊毁M(fèi)吹灰之力!