貴陽(yáng)奶茶店設(shè)備原料批發(fā)清單列表：

奶茶加盟店的投資成本包括店鋪?zhàn)饨?、裝修費(fèi)用（店面設(shè)計(jì)及布局）和人員工資。其中：

1、開(kāi)店前準(zhǔn)備階段

（1）選址

根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)查結(jié)果確定目標(biāo)顧客群體以及消費(fèi)水平，結(jié)合自身實(shí)際情況選擇合適地址；

（2）辦理相關(guān)手續(xù)

申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照——提交材料給工商部門(mén)審核并等待審批通過(guò)→繳納各項(xiàng)稅費(fèi)→執(zhí)照

（3）門(mén)店形象設(shè)計(jì)與布置

在開(kāi)業(yè)前期進(jìn)行整體環(huán)境的設(shè)計(jì)與施工工作。主要包括門(mén)頭招牌、櫥窗展示柜等裝飾物設(shè)計(jì)和制作安裝等工作。

2、正式營(yíng)業(yè)后

（1）原料采購(gòu)

原材料是產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，需要定期對(duì)供應(yīng)商的等進(jìn)行考察核實(shí)。另外還需要做好庫(kù)存管理，防止缺貨現(xiàn)象發(fā)生。（建議到直接進(jìn)貨，一般在貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)清水江路3號(hào)星河國(guó)際4棟15號(hào)）

（2）員工招聘培訓(xùn)

對(duì)于新進(jìn)人員的篩選要嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，避免出現(xiàn)不合格的員工影響正常經(jīng)營(yíng)秩序或造成不良口碑傳播的情況的發(fā)生。

3、日常經(jīng)營(yíng)管理

1）每日例檢

每天檢查設(shè)備的清潔度、運(yùn)轉(zhuǎn)情況是否正常，有無(wú)異響等問(wèn)題及時(shí)處理解決，確保機(jī)器的正常運(yùn)作。

2）衛(wèi)生打掃清理

保持良好的環(huán)境衛(wèi)生狀況有利于提升消費(fèi)者用餐體驗(yàn)感，同時(shí)也有利于提高品牌形象的美譽(yù)度和度，因此要做好衛(wèi)生環(huán)境的清掃整理和維護(hù)保養(yǎng)措施，做到隨時(shí)干凈整潔無(wú)異味，為每一位客人提供舒適的就餐空間與環(huán)境。

3）物料擺放整齊有序

飲品機(jī)上的物品要及時(shí)補(bǔ)充更換新鮮的食材，以產(chǎn)品的口感新鮮美味且富有活力。

4）合理規(guī)劃營(yíng)業(yè)時(shí)間

合理的安排好每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間能夠讓客人在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)喝上熱飲并且不影響其他顧客的生意，從而增加營(yíng)業(yè)額的同時(shí)也能夠節(jié)省人力和時(shí)間資源浪費(fèi)的現(xiàn)象發(fā)生。此外也要注意高峰期時(shí)段的應(yīng)對(duì)方法。

5）收銀系統(tǒng)操作

收銀系統(tǒng)是整個(gè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中最重要的一個(gè)流程，如果這個(gè)步驟出現(xiàn)問(wèn)題就會(huì)導(dǎo)致后續(xù)的一系列問(wèn)題產(chǎn)生。所以一定要按照正確的程序來(lái)執(zhí)行，這樣才能夠正常的銷售過(guò)程不會(huì)受到阻礙或者中斷。