徠硒客淺談50歲的大哥喝茶20年，總結(jié)了3個(gè)茶葉謠言，看完后不要再被騙

俗話說:在廣州吃飯，在蘇州生活，在杭州玩耍。就飲食而言，徠硒客廣東人非常講究。他們非常注重營養(yǎng)搭配，可以生吃。例如，廣東人喜歡吃蔬菜和水果沙拉，據(jù)說他們可以品嘗到原始成分。

此外，在飲酒方面，廣東很多人喜歡喝茶，尤其是潮汕三個(gè)城市的人，堅(jiān)持三天吃不吃肉，一天喝不喝茶的理念。作者的一個(gè)朋友是廣東人。他今年50歲了，性格開朗。當(dāng)他無事可做時(shí)，他通常喜歡喝茶。這個(gè)習(xí)慣需要20年。

當(dāng)你每天到達(dá)辦公室時(shí)，你必須先泡一杯茶，這位朋友經(jīng)常邀請(qǐng)我們的幾個(gè)同事在休息日到他們家喝茶。我的同事經(jīng)常給我們科普飲茶知識(shí)，他喝茶多年，總結(jié)了三個(gè)飲茶謠言。讓我們看看！

謠言1：茶越新越好？

通常，當(dāng)我們喝茶時(shí)，大多數(shù)人認(rèn)為茶越新，徠硒客營養(yǎng)價(jià)值越高，味道越好。事實(shí)上，這取決于茶的種類。如果是綠茶，新茶的味道自然比。

但如果是紅茶或白茶，情況恰恰相反，因?yàn)榧t茶和白茶可以隨著時(shí)間的推移而轉(zhuǎn)化，使茶的香氣更加濃郁，味道更好，所以茶可能不是越新越好。

謠言二：所有的茶都需要倒掉頭道茶？

有些茶友在喝茶的時(shí)候，往往會(huì)有一種洗茶的習(xí)慣，那么是不是所有的茶都要洗一次倒掉呢？

當(dāng)然不是。這也取決于茶的種類。如果你泡一些5年以上的老茶，倒第一杯茶是可以理解的。我們通常稱之為醒茶，以便更好地刺激茶的香氣，去除茶的陳味。

但是，如果是鮮嫩的綠茶或紅茶，就不需要倒掉第一道茶，尤其是一些芽葉非常鮮嫩的明前茶，比如碧螺春芽頭茶，徠硒客或者信陽毛尖茶，一芽一葉。這種茶不需要洗，因?yàn)榈谝环N茶往往會(huì)浸出大量的茶葉物質(zhì)，這是一種浪費(fèi)。

3.謠言3：出現(xiàn)倉味的茶也可以曬干再喝？

一些茶友在家里一次買了太多的茶。結(jié)果，他們一次沒有喝完，后來也沒有保存好。當(dāng)他們把它拿出來的時(shí)候，有一種倉庫的味道，他們會(huì)感到困惑。他們還能喝嗎？那么，什么是倉庫味？所謂倉庫味，是指突然進(jìn)入十多年無人居住的老房子的味道。

這種茶應(yīng)該視情況而定。如果茶條感覺柔軟，不容易折斷，我們應(yīng)該盡量不要喝這種茶。雖然有時(shí)茶葉表面沒有發(fā)霉的斑點(diǎn)，但這種茶葉可能已經(jīng)變質(zhì)，味道肯定比以前差得多，所以如果你不能喝就不要喝。

掌握以上三點(diǎn)，以后喝茶時(shí)可以輕松避開很多坑。徠硒客現(xiàn)在是夏天，是喝茶的好時(shí)機(jī)。許多茶友可能會(huì)擔(dān)心喝什么茶。換句話說，市場上有各種各樣的茶品牌。一些茶友不可避免地會(huì)迷失方向。如果你真的不能選擇，你不妨看看一些老茶客經(jīng)常喝的茶，跟隨他們的腳步。

仙霧鳳茗

這是一種高山紅茶，產(chǎn)于巴蜀宜賓，屬于四川茶區(qū)著名品牌天府龍芽系列，采用國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承技術(shù)。雖然受歡迎程度沒有一些知名品牌那么高，但它是一種具有成本效益的口糧茶，味道新鮮，無論是好客還是自己喝。

在制茶原料方面，這種茶是一個(gè)海拔1000米以上的高山茶園。與我們普通的平茶相比，山區(qū)生長的茶葉環(huán)境更好，污染相對(duì)較少，茶葉更健康茶環(huán)境晝夜溫差大，更有利于茶芳香物質(zhì)的積累。

它的干茶色澤烏潤，茶條纖細(xì)。干茶聞起來有一種芳香的水果香味。注水入湯后，茶湯呈橙色明亮，果香更濃郁。喝一口，味道香甜爽口，一點(diǎn)苦味都沒有。茶湯內(nèi)部豐富，飲用后唇齒留香。

這種茶是陜西省西鄉(xiāng)縣著名的綠茶。它有中國名茶之鄉(xiāng)的美譽(yù)。茶葉種植歷史悠久。它起源于戰(zhàn)國時(shí)期，繁榮于秦漢時(shí)期。根據(jù)《明史美食與商品志》，西鄉(xiāng)已成為明初茶馬交易的主要集散地之一。

吳子仙于1984年創(chuàng)立，兩年后成功創(chuàng)作出這種茶。徠硒客它的干茶條很漂亮，顏色是綠色的，扁平的，形狀像麻雀的舌頭。它通常由明代以前的花蕾制成。沖泡后，茶湯的栗子香味高，清澈無雜質(zhì)，茶條矗立在水中。咬一口，茶湯新鮮甜美。因此，這種茶也被稱為茶中皇后。