空氣炸鍋烤蘋果干??

制作方法???

1、蘋果切塊

2、先把皮刮掉，對(duì)半切開，去掉蘋果核，放入水中，加入食用鹽，第一防止氧化，第二讓蘋果更甜，泡上五到十分鐘，塊頭太大，再搟上一刀成這種小塊，稍微瀝干水分，放進(jìn)空氣炸鍋里面進(jìn)行。

【空氣炸鍋烤第一次】

3、第一烤一把80度烤上20分鐘，烤完后表皮脫水，變得干干的，而且里面的果糖也會(huì)烤出來，聞著就香。再放進(jìn)蒸鍋里面，大火蒸上15分鐘，蒸熟后整體變軟，水分居多

【空氣炸鍋烤第二次】

4、第二次放進(jìn)空氣炸鍋，溫度要調(diào)低130。十度烤上30分鐘，這是第二烤，烤完后你可以明顯看到顏色會(huì)變深，而且表皮是焦焦的

【空氣炸鍋烤第三次】

5、再放進(jìn)蒸鍋里面蒸上最后一次，這個(gè)時(shí)間會(huì)比較短一點(diǎn)，大火蒸上十分鐘就可以出鍋了，這次的水分會(huì)明顯減少，也就只需要放進(jìn)去120度烤上20分鐘，開蓋，這樣我們的烤蘋果干就完整了