我國是一個(gè)肝炎大國，不少人受到了肝炎疾病的困擾而感到痛苦，有的肝病還具有傳染性，還會(huì)影響家人朋友的健康。肝炎的發(fā)病率相當(dāng)高，男女老少都有可能會(huì)發(fā)生肝炎，不同人群的肝炎癥狀也會(huì)不同，下面我們就一起來了解相關(guān)常識(shí)：

那么三類特殊人群的肝炎癥狀表現(xiàn)是什么？

一、小兒病毒性肝炎

小兒病毒性肝炎一般是急性肝炎，也就是黃疸型肝炎，主要以甲型肝炎為主，一般小孩病毒性肝炎發(fā)病相當(dāng)急速，黃疸前期時(shí)間比較短，呼吸道的癥狀和消化道的癥狀是比較明顯的，在病情早期，很容易被誤診為消化道疾病或者上呼吸道感染。一般情況下會(huì)出現(xiàn)肝脾腫大的明顯癥狀，黃疸期消退比較快，而且病程比較短。小兒病毒性肝炎的病情是相當(dāng)嚴(yán)重的，如果不重視治療，很有可能會(huì)發(fā)展成急性重型肝炎。小兒病毒性肝炎一般是乙型肝炎和丙型肝炎比較多見，并且一般情況下都比較輕微，因?yàn)樾『⒚庖呦到y(tǒng)還沒有完全發(fā)育成熟，感染hbv后容易形成免疫耐受狀態(tài)，或者成為無癥狀的hbv攜帶者。

二、老年病毒性肝炎

老年急性病毒性肝炎主要是以戊型肝炎比較多見，以黃疸型肝炎為主。老年慢性肝炎很容易出現(xiàn)急性發(fā)作的情況，主要特點(diǎn)是黃疸發(fā)生率比較高，反的癥狀比較嚴(yán)重，而且持續(xù)時(shí)間相當(dāng)長，一般以淤膽型比較常見。重型肝炎的比例也是比較高的，而且預(yù)后比較差，很有可能會(huì)發(fā)展成肝硬化甚至肝癌。

乙肝患者該吃什么

(1)飲食結(jié)構(gòu)要合理:要多食蔬菜、水果，以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進(jìn)消化功能。肝臟功能減退時(shí)常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會(huì)合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過多的糖進(jìn)入人體內(nèi)易轉(zhuǎn)化為脂肪)、高蛋白。蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。挑食對(duì)肝病是不利的。

(2)菜宜清淡，宜多進(jìn)食新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等;少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。。

(3)失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過高，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)易在腸道被細(xì)菌分解產(chǎn)生氨氣，而氨是導(dǎo)致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復(fù)期的病人要低糖飲食。否則易發(fā)生脂肪肝。

(4)乙肝患者應(yīng)該食用高蛋白、高維生素、高碳水化合物和低脂肪的食物，比如各種肉類、新鮮蔬菜和水果、各種粗糧。

(5)乙肝患者要多吃菌類食物，比如香菇、蘑菇、木耳等，能夠提高人體的免疫力。

乙肝患者的飲食禁忌

(1)肝炎患者不宜多食用的是罐頭食品、油炸及油煎食物、方便面和香腸。罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會(huì)加重肝臟代謝及解毒功能的負(fù)擔(dān)。油炸、油煎屬高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪寫。反復(fù)煎炸的食物油中會(huì)有致癌物質(zhì)，對(duì)防止肝炎發(fā)展為肝癌是不利的。

(2)禁忌酗酒。乙肝患者禁酒，戒酒是無條件的，白酒、啤酒都在禁忌范圍之內(nèi)。

總之，乙肝病人飲食并無特殊，足夠的熱量、適量的蛋白,豐富而全面的維生素,適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌可導(dǎo)致營養(yǎng)失調(diào)，過多地依賴中藥補(bǔ)藥而忽視正常飲食則是舍本而求末之舉。