夏天孩子出汗多,建議多吃6種堿性水果,應季而食消暑解渴營養(yǎng)高
沒了煙火氣,人生就是一段孤獨的旅程。夏天孩子出汗多,建議多吃6種堿性水果,應季而食消暑解渴營養(yǎng)高,快快收藏吧!
第一種西瓜:推薦食譜、西瓜西米露
所需材料:西米100克,西瓜1000克
做法:
1、鍋中燒開水,放入西米,先攪拌至散開,再蓋上鍋蓋,煮15分鐘,煮至西米剩下中間的白芯時,關火蓋上鍋蓋燜10分鐘,煮西米時一定要等水煮沸后再加入西米,不然西米會粘在一起
2、燜煮西米變成透時時,馬上用網篩撈出,過幾遍涼開水,直至降溫,將降溫后的西米放入大碗中
3、將西瓜去皮去籽,取200克果肉切成小塊另外備用,剩下的800克西瓜果肉榨成果汁,將榨好的果汁過濾一遍
4、將西瓜汁倒入西米中,攪拌均勻,再放入冰箱冷藏,浸泡半小時以上,吃時表面再裝飾水果就可以了
第二種桃子:推薦食譜、桃子罐頭
食材:水蜜桃4個,清水500克,冰糖100克。
做法:
1、首先把桃子的絨毛清洗干凈,再用削皮刀把桃子皮削下來,皮不要扔掉留著備用,桃子肉切成薄片。
2、奶鍋中放入桃子皮、100克冰糖,倒入500克清水煮至湯色變粉紅色,就可以把桃子皮撈起來扔掉了。
3、倒入桃子肉煮上10分鐘,煮至桃子肉變色變軟了,就可以關火出鍋。放至晾涼再吃口感更佳,這樣做出來的桃子罐頭甜而不膩,真的超級好吃,喜歡不妨也試試吧!
第三種楊梅:推薦食譜、冰凍楊梅
材料
楊梅,冰糖,白糖,食鹽或者果蔬凈.
做法:
1、楊梅加果蔬凈或者食鹽,加清水,攪勻浸泡至少30分鐘再用清水清洗干凈。
2、再把清洗干凈的楊梅放入鍋中加冰糖,清水煮沸,再煮15分鐘后撈出。
3、加適量白糖拌勻,冷卻后放入冰箱冷凍一夜后取出后直接吃或者做飲品都可以呢
第四種櫻桃:推薦食譜、櫻桃醬
食材
櫻桃,檸檬,代糖(白砂糖)
?做法
1、櫻桃洗凈后用吸管推去核,加入白砂糖或冰糖腌制一個小時出水(為了更健康,我用的是代糖),然后一起倒入砂鍋中小火熬制水分完全蒸發(fā)變得濃稠,整個過程一定要不停的翻動,避免糊鍋??此時加入少許檸檬汁繼續(xù)熬至粘稠即可,最關鍵的是一定要放冰箱冷藏一夜后食用,口感會超級棒喲
2醬搭配吐司作為早餐太經典了,自制櫻桃果醬比超市里賣得更健康,不僅美味,更是沒有任何增稠劑,防腐劑,添加劑,家里老少皆宜,特別是家里有寶寶的小伙伴一定推薦試試,
第五種枇杷:推薦食譜、糖水枇杷罐頭
食材:枇杷三斤,少許鹽,水,冰糖一斤,檸檬半個,密封罐。
做法:
1、枇杷洗凈后,撕掉皮,用筷子從枇杷頭部直接捅底部,去核。放入加了少許鹽的清水中浸泡,可以防止剝皮過程中剝好的枇杷變色。
2、鍋里倒入適量水,1:1(水:枇杷的比例)。加入冰糖熬化。洗凈鹽水中撈出的枇杷,放入鍋里蓋上鍋蓋,大火燒開后小火煮8-10分鐘(根據枇杷份量增減時間)。
3、鍋里擠入半個檸檬汁,煮兩分鐘關火。
4、密封罐消毒備用(可放入開水中煮3分鐘撈出晾干),確保無油無水,最后把晾涼的枇杷糖水裝入密封罐保存。
第六種荔枝:推薦食譜、爆漿荔枝芒果酸奶凍
食材:
荔枝1斤,芒果半個,濃稠酸奶少許
做法:
1、選擇個大核小的妃子笑荔枝,剝去外皮。
2、清洗干凈,用指甲將果肉與果核最頂部一圈剝離,輕松取出果核。
3、芒果切小塊。荔枝底部塞入一粒芒果,擠入濃稠酸奶,頂部再點綴芒果粒。
4、放在冰格上容易立住,放冰箱冷凍4小時以上,即可開吃啦!巨簡單!敲級好吃,這是荔枝酸奶凍的升級款啦,快收藏~
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