課代表給大家劃重點(diǎn)啦

今天去田地里把苦瓜杖杖拆掉，回到家媳婦做一道豆腐釀，肉質(zhì)飽滿，咬上一口真滿足??????

總結(jié)

一，制作步驟

二，展示

一，制作步驟

五花肉切成小坨坨，放進(jìn)絞肉機(jī)絞碎，加點(diǎn)水

2，香菇切細(xì)點(diǎn)，倒進(jìn)碎肉里胡蘿卜、山藥，玉米粒放進(jìn)去，放點(diǎn)蔥蒜

3，加點(diǎn)生抽、鹽，加點(diǎn)雞精、花椒、搞個(gè)雞蛋，把它合勻

4，敲個(gè)洞把肉按進(jìn)去，弄結(jié)實(shí)點(diǎn)

5，倒點(diǎn)清油煎一下，撈出，把配料放下去炒一下，放點(diǎn)豆瓣，再炒一下，摻點(diǎn)水，煮它下，撈出，撒點(diǎn)蔥花

二，展示

豆腐釀