隨著政策推動(dòng)行業(yè)集中度提升，我國(guó)乳制品整體質(zhì)量提升，國(guó)產(chǎn)奶粉具備競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于外資奶粉而言，日子或許更艱難了。

作者丨許陽(yáng)

來(lái)源丨鰲頭財(cái)經(jīng)（theSankei）

日前，針對(duì)今年3月發(fā)布的奶粉新國(guó)際，市場(chǎng)監(jiān)管總局整理形成了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)問(wèn)答》，對(duì)于熱門問(wèn)題進(jìn)行了答疑，在奶粉圈刮起一陣旋風(fēng)。

新國(guó)標(biāo)對(duì)于嬰幼兒奶粉配方的要求再度提高了門檻，并將于2023年2月22日正式實(shí)施，意味著奶粉行業(yè)又一輪淘汰賽已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段。

新一輪競(jìng)爭(zhēng)中誰(shuí)更有優(yōu)勢(shì)，又有哪些企業(yè)可能會(huì)被淘汰掉？目前市場(chǎng)多認(rèn)為，大品牌由于在影響力、品牌美譽(yù)度、國(guó)家支持力度等等方面處于優(yōu)勢(shì)，這輪新國(guó)標(biāo)實(shí)施大品牌勢(shì)必占盡優(yōu)勢(shì)，中小品牌面臨的壓力最大。

奶粉行業(yè)專家宋亮曾預(yù)測(cè)，二次配方注冊(cè)后，將至少有30%的嬰幼兒配方奶粉品牌從市場(chǎng)上消失，市場(chǎng)集中度將進(jìn)一步提升。按照他的判斷，2021年，國(guó)內(nèi)前十大奶粉企業(yè)的市占率將達(dá)到90%。

中小企業(yè)或被淘汰

新國(guó)標(biāo)下配方注冊(cè)如何實(shí)施？對(duì)于已獲注冊(cè)的產(chǎn)品配方，申請(qǐng)人按新國(guó)標(biāo)調(diào)整的，哪些情形需要按變更辦理？

對(duì)于熱門問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管總局整理形成了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)問(wèn)答》，以進(jìn)一步指導(dǎo)申請(qǐng)人科學(xué)開展配方研發(fā)及試生產(chǎn)工作、規(guī)范注冊(cè)材料申報(bào)。

相較現(xiàn)行國(guó)標(biāo)，新國(guó)標(biāo)對(duì)于嬰幼兒奶粉配方的要求更細(xì)致且提高了門檻。

具體來(lái)看，新國(guó)標(biāo)對(duì)所有的主要添加物均有非常嚴(yán)格的上下限規(guī)定，尤其是對(duì)微量元素的添加做出了大幅度修改，對(duì)于此前并未有要求的膽堿等添加物修改為必須成分；對(duì)維生素D的最小值和最大值均調(diào)高近一倍。

這意味著此前未在產(chǎn)品添加的企業(yè)面臨著需要重新修改并注冊(cè)配方奶粉。

從行業(yè)的統(tǒng)計(jì)來(lái)看，在微量元素添加的要求上，包括雀巢、雅培、A2等眾多外資品牌的配方都存在不符合新國(guó)標(biāo)要求的問(wèn)題。

在維生素D添加含量修改上，無(wú)論是外資品牌還是本土品牌，合計(jì)超過(guò)百種的產(chǎn)品都存在達(dá)不到新國(guó)標(biāo)要求的問(wèn)題。

此外，新規(guī)標(biāo)要求，三批次商業(yè)化試生產(chǎn)驗(yàn)證報(bào)告，要包括試生產(chǎn)的原輔料投料信息，以及對(duì)樣品均勻性、工藝穩(wěn)定性及營(yíng)養(yǎng)成分符合性的分析。

而三批次商業(yè)化試生產(chǎn)需要每個(gè)配方生產(chǎn)3批次，一個(gè)品系3個(gè)配方就需要生產(chǎn)9批次。

按照中小企業(yè)每批次生產(chǎn)量在2噸左右計(jì)算，也就是18噸，折合成本投入不少于200萬(wàn)，如果是2個(gè)品系，也就是400萬(wàn)，以此類推，將會(huì)是比不小的投入。

顯然，新國(guó)標(biāo)提升了嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的準(zhǔn)入門檻，但要求越嚴(yán)格意味著市場(chǎng)會(huì)加速向具備技術(shù)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的頭部企業(yè)集中。

在此沖擊下，眾多中小微企業(yè)會(huì)被淘汰或者主動(dòng)退出，營(yíng)收規(guī)模小眾化的企業(yè)的基本上都會(huì)被淘汰掉。

外資奶粉日子或更艱難

目前，已經(jīng)獲得配方注冊(cè)的奶粉品牌，共有440個(gè)系列1311個(gè)配方注冊(cè)。而奶粉新國(guó)標(biāo)將于2023年2月22日正式實(shí)施，在新關(guān)卡下，有多少能順利通關(guān)，就得各憑本事了。

從監(jiān)管政策風(fēng)向來(lái)看，我國(guó)對(duì)于嬰幼兒配方奶粉的監(jiān)管定調(diào)呈現(xiàn)出“從嚴(yán)監(jiān)管、鼓勵(lì)公平競(jìng)爭(zhēng)、支持國(guó)產(chǎn)企業(yè)補(bǔ)短板”的特點(diǎn)。

2015年行業(yè)注冊(cè)制正式實(shí)施后，國(guó)產(chǎn)品牌明顯占據(jù)優(yōu)勢(shì)，2020年底成功注冊(cè)占比近7成，包括飛鶴和君樂(lè)寶在內(nèi)的品牌憑借著渠道優(yōu)勢(shì)迅速搶占小品牌市場(chǎng)份額，占領(lǐng)下線市場(chǎng)。

在眾多品牌中，飛鶴、達(dá)能、君樂(lè)寶市占率明顯上升；美贊臣、貝因美、合生元市占率有較明顯的下滑。

新一輪賽跑，各個(gè)品牌都在搶跑。第一輪配方注冊(cè)貝因美搶得頭籌，預(yù)計(jì)拔得頭籌者將會(huì)在飛鶴、伊利、蒙牛雅士利、君樂(lè)寶、貝因美等大品牌中產(chǎn)生。

隨著政策推動(dòng)行業(yè)集中度提升，我國(guó)乳制品整體質(zhì)量提升，國(guó)產(chǎn)奶粉具備競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于外資奶粉而言，日子或許更艱難了。