享受你的百變葡萄酒配佳肴吧
白詩寧是一種多功能的葡萄,這種葡萄品種釀造的葡萄酒有幾種風格:年輕清新的風格,濃郁的橡木味,半甜的風格和起泡的風格。在搭配食物時,了解白詩寧的風格至關(guān)重要。不同風格的白詩寧搭配不同類型的食物,搭配范圍從清淡的沙拉到濃郁的豬肉菜肴。
白詩南主要種植于法國和南非,而且在美國、阿根廷、澳大利亞和其他一些國家也有。它源于法國的盧瓦爾河谷。這種葡萄有一些所有葡萄品種共有的特征:葡萄的果味,的低度酒精和高酸度。它給出了中等身材白色香氣濃郁的葡萄酒。白詩寧的典型香氣是梨、黃蘋果、鮮花、桃子、甜瓜和熱帶水果的味道。根據(jù)葡萄酒產(chǎn)地的不同,白詩寧葡萄酒也可以表現(xiàn)出明顯的礦物特征。
南非的白詩南聞名于世,這種葡萄有不同的風格,主要是半甜芳香型和年輕清新型。產(chǎn)自法國盧瓦爾河谷的白詩寧葡萄酒與產(chǎn)自南非的略有不同。由于盧瓦爾河的涼爽氣候,法國白詩寧通常具有較高的酸度,這使得它非常適合作為起泡酒,更成熟的白詩寧葡萄可以制成濃郁的干爽型。來自盧瓦爾河的最受歡迎的白詩寧它有著獨特的花香,有時由于高貴的腐爛還會有一絲姜和蜂蜜的味道。
白詩寧是一款芳香的葡萄酒,適合搭配美味的菜肴。眾所周知,它是東南亞菜肴的絕佳搭配,包括辛辣菜肴。對于辛辣的食物,我們推薦半甜的白詩寧。葡萄酒中的甜味會平衡食物中的熱量,糖醋菜肴也是白詩寧的絕佳搭配。
除此以外白詩寧還是搭配家禽的絕佳配酒,加入不同調(diào)味料的雞肉和火雞與這款芳香的葡萄酒相得益彰。事實上,白詩寧是感恩節(jié)晚餐搭配火雞和蔓越莓醬的完美葡萄酒,白詩寧的芳香可以平衡這道菜的甜味和咸味。
白葡萄酒和肉可以搭配嗎?橡木桶白詩寧是一款濃郁醇厚的葡萄酒,適合搭配各種肉類菜肴,尤其是豬排或火腿,這是半甜豬肉菜肴的一個很好的搭配。年輕新鮮的白詩寧或起泡的白詩寧是清淡美味的海鮮菜肴的完美搭配,葡萄酒中的礦物質(zhì)與海鮮的味道相匹配。牡蠣、鯡魚和烤魚都是不錯的搭配,魚和薯條也將與波光粼粼的風格非常好,享受你的美酒佳肴吧!