當(dāng)下，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，不少創(chuàng)業(yè)者表示“生意越來(lái)越難做”。但其實(shí)歸根結(jié)底，不是生意難做，而是消費(fèi)升級(jí)了，現(xiàn)在的消費(fèi)者已經(jīng)很難再被簡(jiǎn)單粗暴的營(yíng)銷套路所吸引。那么，想要在如此環(huán)境下?lián)碛袑儆谧约旱囊幌?，就必須轉(zhuǎn)換營(yíng)銷思維。舉個(gè)實(shí)際的例子，社區(qū)生鮮領(lǐng)軍品牌錢(qián)大媽，便以高段位策略在行業(yè)中殺出了一條血路。

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為什么說(shuō)錢(qián)大媽的策略段位高呢？我總結(jié)為兩點(diǎn)：洞察力和記憶點(diǎn)。錢(qián)大媽洞察到，消費(fèi)者非常在意肉質(zhì)與菜品的新鮮程度，這個(gè)認(rèn)知非常固有且根深蒂固。針對(duì)此，錢(qián)大媽便立足新鮮，并打出了“不賣隔夜肉”的口號(hào)，在營(yíng)銷傳播中創(chuàng)造了獨(dú)具一格的記憶點(diǎn)。為落實(shí)這一理念，錢(qián)大媽旗下的加盟門(mén)店均嚴(yán)格執(zhí)行“定時(shí)打折”的清貨機(jī)制，從每晚七點(diǎn)開(kāi)始打折銷售，間隔半小時(shí)再降一折，直至晚十一點(diǎn)半全場(chǎng)免費(fèi)贈(zèng)送。如此一來(lái)，不僅確保了每日上市產(chǎn)品的新鮮程度，也大大吸引了對(duì)于價(jià)格比較敏感的消費(fèi)者，可謂一舉兩得。

另外，錢(qián)大媽還洞察到年輕一代的消費(fèi)者喜好網(wǎng)購(gòu)，追求高品質(zhì)生活的特性，依托小程序組建了錢(qián)大媽線上精選商城，讓消費(fèi)者們?cè)谛〕绦蛑芯涂梢跃€上選購(gòu)下單，部分地區(qū)的加盟門(mén)店還支持線上預(yù)約留菜功能。錢(qián)大媽線上與線下的同步發(fā)力，有效提高了消費(fèi)者粘性，讓其在社區(qū)生鮮行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中持續(xù)保持優(yōu)勢(shì)。

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如今，精準(zhǔn)掌握消費(fèi)者心理的錢(qián)大媽用獨(dú)樹(shù)一幟的經(jīng)營(yíng)理念已坐擁3000余家加盟門(mén)店，遍布全國(guó)各大城市，在生鮮消費(fèi)市場(chǎng)中成功搶灘登陸，實(shí)現(xiàn)加盟盈利。下一步，錢(qián)大媽在社區(qū)生鮮賽道中會(huì)有怎樣的全新布局，或許我們可以保持期待。