鋅是人體內(nèi)不可缺少的微量元素，缺鋅會導(dǎo)致食欲下降、抵抗力降低。

對糖尿病人來說，鋅能激活羧化酶使胰島素原轉(zhuǎn)變?yōu)橐葝u素，并提高胰島素的穩(wěn)定性。

補(bǔ)鋅的最好方法是，常食用些含鋅食物。和大家一起來看看，被世界公認(rèn)含鋅高的食物有哪些，食用時，心里有數(shù)方便一些。

水產(chǎn)類：

1.牡蠣，含鋅高。每周吃一次即可。

2.蝦，含大量鋅，經(jīng)常食用還可防衰老。

蔬菜類：

1.菠菜 ，含有大量鋅、各種維生素和礦物質(zhì)。

2.蕓豆，一碗蕓豆里面含有0.9毫克的鋅，可以為人體提供每日所需要的6%。

3.花生，既補(bǔ)血又補(bǔ)鋅。

肉蛋類：

1.牛肉，牛肉里面含有大量的鋅。在所有食物中，鋅的含量排名第二。

2.瘦肉、肝臟。瘦肉里含鋅也很高。

3.蛋黃，雞蛋里面的蛋黃含有豐富的維生素和鋅。

谷物類：

糙米，糙米比大米的營養(yǎng)更豐富，還含有大量的鋅。

水果類：

蘋果，每天可吃一個。

早餐：

-炒雞蛋餅絲，156克

-熗生菜，153克

-拌鮮姜絲，14克

-紫菜湯，1小碗

午餐：

-雜面包子2個，57克（面粉重量。餡：豬瘦肉、芹菜）

-白菜幫炒木耳，173克

-沙姜雞翅根，116克（可食部分。）

-干煸豆角，178克

-自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

-雜面包子2個，58克（面粉重量。餡：豬瘦肉、芹菜）

-醋溜白菜絲，164克

-芹菜葉拌蟹味菇，158克

-綠豆湯，1小碗

兩餐之間加水果， 212克（水果重量。柑橘、蘋果。）