?美國(guó)哈佛大學(xué)的辛克萊教授是一位多年從事抗衰老研究的資深科學(xué)家。他有這樣一段名言：“當(dāng)衰老是一種疾病時(shí)，治療就有了可能?！?/span>在科普抗衰老的食物都有哪些之前，廣東無(wú)糖空間帶您了解我們衰老的根源！

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廣東無(wú)糖空間科普衰老是一類(lèi)帶有時(shí)代特征的“流行病”。比如原始人，他們的衰老可能主要與食物匱乏所造成的營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān)；而在抗生素沒(méi)有問(wèn)世之前，人類(lèi)衰老可能與病原微生物感染有關(guān)；時(shí)至今日，我們進(jìn)入食物充沛的時(shí)代，有了一整套衛(wèi)生觀念和抗菌藥物，營(yíng)養(yǎng)不良和感染疾病不再是影響人類(lèi)衰老的主流問(wèn)題，而由于食物充足所造成的慢性代謝性疾病可能是影響壽命的主要因素。

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廣東無(wú)糖空間科普生命的存在需要能量，我們的能量來(lái)自于細(xì)胞內(nèi)的線粒體，而人體內(nèi)90%氧自由基的產(chǎn)生是在細(xì)胞內(nèi)的線粒體發(fā)生的，身體內(nèi)氧自由基的產(chǎn)生和氧化現(xiàn)象的存在是加速人體衰老的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。因此，選擇減少氧自由基產(chǎn)生的食物，可能是當(dāng)下人類(lèi)抗衰老的重要舉措。

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廣東無(wú)糖空間科普我們細(xì)胞內(nèi)的線粒體燃燒一個(gè)葡萄糖分子產(chǎn)生30～32個(gè)ATP；燃燒一個(gè)脂肪分子產(chǎn)生129個(gè)ATP。由此可見(jiàn)，細(xì)胞線粒體用脂肪做燃料，產(chǎn)生的氧自由基比使用葡萄糖做燃料要少很多，氧自由基產(chǎn)生少了就意味著生命的延長(zhǎng)。

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抗衰老的食物都有哪些？廣東無(wú)糖空間推薦您采取低碳優(yōu)脂樂(lè)趣飲食的方式，控制各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分的攝入比例：①每天碳水化合物食物<20~50克；②每天蛋白質(zhì)食物<50~150克；③每天優(yōu)質(zhì)脂肪>200克；④補(bǔ)充充足的新鮮蔬菜和膳食纖維。從調(diào)整飲食方式達(dá)到改變身體供能模式的目的，從而減少影響健康衰老的源頭！