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四川成都顧客海底撈吃河豚中毒 市監(jiān)局回應(yīng)稱已介入

2022-05-19 23:44 作者:玩懂手機(jī)  | 我要投稿

據(jù)媒體報(bào)道,近日,來(lái)自四川成都的一位網(wǎng)友發(fā)文稱,自己和朋友在海底撈吃了河豚結(jié)果中毒了。據(jù)該網(wǎng)友稱,他們4個(gè)人出于對(duì)“海底撈”品牌的信任,去海底撈新品品鑒吃河豚,之后出現(xiàn)神經(jīng)中毒癥狀,感知覺(jué)異常,手腳麻木,頭暈?zāi)垦!?/p>

根據(jù)這位網(wǎng)友的說(shuō)法,其中一位女士最先說(shuō)感覺(jué)像喝醉酒一樣,頭暈?zāi)垦?,回去路上稱皮膚、舌頭刺痛,呼吸困難,到家后催吐沒(méi)有緩解,立即就醫(yī),醫(yī)生診斷是典型的神經(jīng)性中毒。

網(wǎng)友還表示,海底撈確實(shí)有完整的資質(zhì),可能幾千萬(wàn)條里正好被他們四個(gè)碰到了。

對(duì)此,成都高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局回應(yīng)稱,海底撈活動(dòng)是有資質(zhì)的,沒(méi)有問(wèn)題,食品藥品檢驗(yàn)所也已經(jīng)處理了。

目前該介入的已經(jīng)介入,該協(xié)商的已經(jīng)協(xié)商,后期如果還沒(méi)有協(xié)商一致,就只能報(bào)警。

從海底撈的宣傳材料看,號(hào)稱是通過(guò)專業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)抽檢合格的食用河豚魚(yú)。

科普知識(shí):

河豚含有河豚毒素(TTX),一種毒性很強(qiáng)的海洋生物活性物質(zhì)。

一般來(lái)說(shuō),河豚卵巢內(nèi)的河豚毒素含量最多,肝臟次之,血液、眼睛、鰓、皮膚都含少許,肌肉中不含TTX,但河豚死后,內(nèi)臟中的毒素可以少量滲入肌肉。

河豚魚(yú)中毒出現(xiàn)的癥狀決定于人的體質(zhì)和攝入TTX的量。一般情況下,首先是嘴唇和舌頭麻痹,接著是運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹,然后是末梢血管擴(kuò)張,血壓下降,出現(xiàn)呼吸困難,最后隨著意識(shí)的慢慢消失,呼吸中樞被完全麻痹,直至死亡。

通常死亡會(huì)發(fā)生在發(fā)病后的4-6小時(shí)以內(nèi),如果超過(guò)8小時(shí)未死亡者一般可恢復(fù),主要是因?yàn)門(mén)TX在體內(nèi)解毒排泄較快。

對(duì)于河豚中毒尚沒(méi)有特效藥物,而且發(fā)病時(shí)間快,死亡率高,治療應(yīng)以早期的催吐、洗胃、排泄為主。


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