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最近時(shí)興起來(lái)的空氣炸鍋，許多美食達(dá)人都在推崇它。然而，為了迎合大眾需求，部分品牌往往過(guò)于強(qiáng)調(diào)功能和智能，卻忽略了關(guān)鍵的技術(shù)細(xì)節(jié)，如溫度控制和加熱均勻性，導(dǎo)致市場(chǎng)上涌現(xiàn)出了許多劣質(zhì)產(chǎn)品，它們做工粗糙甚至可能釋放有害氣體。那什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？我作為從業(yè)已久的家電評(píng)測(cè)人員，為了大家的身體健康著想，將根據(jù)我多次的實(shí)際測(cè)試和使用經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出一些選購(gòu)技巧，并分享下五款性能卓越產(chǎn)品，與大家分享。

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（上圖是我使用過(guò)的部分空氣炸鍋）

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在介紹選購(gòu)注意事項(xiàng)之前，我想先說(shuō)明一下為什么這么多美食達(dá)人都喜歡推薦空氣炸鍋。與傳統(tǒng)的油炸鍋相比，空氣炸鍋有著以下幾個(gè)顯著優(yōu)勢(shì)：

1、少油美味：只需少量油，即可烹制出各種美味佳肴。相比傳統(tǒng)的油炸，空氣炸鍋的烹飪方法更加多樣化，食物的口感和味道也更出色。

2、便捷高效：與傳統(tǒng)的油炸方式相比，空氣炸鍋操作更為便捷，只需按下幾個(gè)按鈕，即可在短時(shí)間內(nèi)享用美味大餐。

3、健康烹飪：由于烹飪過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單，而且大部分食物不需要添加油，所以制作出的低脂食品更加健康。對(duì)于關(guān)注減脂的人群來(lái)說(shuō)，空氣炸鍋也是不錯(cuò)的選擇。

4、易清潔：多數(shù)空氣炸鍋都采用了不粘涂層材質(zhì)，使得清潔變得非常簡(jiǎn)單。這不僅讓烹飪過(guò)程更加輕松，還能保持雙手的清潔。

5、簡(jiǎn)便操作：對(duì)許多廚藝新手而言，制作美味的炸雞可能頗具挑戰(zhàn)，因?yàn)閭鹘y(tǒng)方法涉及復(fù)雜步驟，還可能導(dǎo)致?tīng)C傷。然而，借助空氣炸鍋，制作豐富的菜單，即使是初學(xué)者也能輕松成為廚藝高手。

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以上總結(jié)是我們?cè)诮?jīng)過(guò)充分比較后所得出的結(jié)論。相對(duì)于傳統(tǒng)的油炸鍋而言，空氣炸鍋的優(yōu)勢(shì)確實(shí)是不少，難怪會(huì)引發(fā)人們的興趣。接下來(lái)，我將為大家分享一些購(gòu)買(mǎi)空氣炸鍋時(shí)需要注意的要點(diǎn)，這些信息都不容錯(cuò)過(guò)。

1、考慮兒童鎖功能：無(wú)論家中是否有兒童，建議選購(gòu)具備兒童鎖功能的炸鍋。這一功能能有效保護(hù)家人的安全，即使是成年人，不小心也有可能被燙傷。兒童鎖成為選擇合適空氣炸鍋的重要因素。

2、噪音控制在60分貝：一般正常噪音在60分貝左右，不考慮噪音過(guò)高的空氣炸鍋，噪音過(guò)高可能內(nèi)部結(jié)構(gòu)不夠精密。。

3、注重技術(shù)實(shí)力：優(yōu)先選擇經(jīng)過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。專(zhuān)業(yè)的炸鍋在溫度控制、涂層等數(shù)百項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)上進(jìn)行過(guò)多次調(diào)試和改進(jìn)，這種經(jīng)驗(yàn)保證了產(chǎn)品的安全性和性能。

4、首選不銹鋼發(fā)熱管：推薦優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，其具備高效持久的發(fā)熱效果，抗衰老性強(qiáng)。與之相比，光波管雖然成本較低，但長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱衰減，普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率較慢。

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5、關(guān)注加熱方式：建議優(yōu)選具備360度熱風(fēng)循環(huán)加熱功能的產(chǎn)品。這種方式具有高效的傳熱和升溫速率，加熱更加均勻，溫度控制更為精確。

6、重視功率選擇：選擇功率在約1500W左右并且與容量匹配適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。容量大而功率過(guò)小會(huì)導(dǎo)致加熱效率低，食物不易熟透且用時(shí)較長(zhǎng)；容量小而功率過(guò)大則容易烤焦，溫度難以控制。

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在閱讀以上幾點(diǎn)選購(gòu)技巧后，關(guān)于什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好，相信大家已經(jīng)有了一些思路。當(dāng)然，如果仍然對(duì)選購(gòu)感到困惑，下面我為大家挑選了五款經(jīng)過(guò)精心測(cè)試且性能卓越的空氣炸鍋，供大家參考。

第一款：FXGONNE 宮菱炸鍋

推薦理由：常出口歐美市場(chǎng)，是家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？宮菱這款炸鍋本次測(cè)評(píng)中安全性能最為突出的，強(qiáng)烈推薦。宮菱以“安全”下的性能爆火網(wǎng)絡(luò)，它是常出口歐美市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，可見(jiàn)大家對(duì)安全飲食的重視程度，它與格力、美的等品牌高端系列齊名他們家的家電產(chǎn)品特點(diǎn)鮮明，不是以顏值、多功能、智能化為核心賣(mài)點(diǎn)，而是砍掉多余花哨功能，只為死磕專(zhuān)注“安全”性能技術(shù)！考究加熱效率與均勻性、耐用性等，拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患。

因此它被國(guó)內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)譽(yù)為最為安全的空氣炸鍋沒(méi)有之一。以及多達(dá)500多位專(zhuān)業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！宮菱幾乎從不做廣告，也不花錢(qián)找明星代言，單純靠著專(zhuān)業(yè)博主、重度用戶(hù)的有口皆碑。這幾年一直在中高端銷(xiāo)量及口碑排名第一！

下圖是選自宮菱空氣炸鍋安全的語(yǔ)錄之一：

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宮菱過(guò)去一直都是國(guó)內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商。他們家多年前開(kāi)始布局B2C生活家電，被大量媒體譽(yù)為公認(rèn)的“安全”性能專(zhuān)業(yè)品牌，且曾為全球多家國(guó)際品牌提供“安全”家電相關(guān)技術(shù)解決方案。做一款高顏值、低價(jià)、多功能、智能化的空氣炸鍋很簡(jiǎn)單，但想要絕對(duì)“安全”卻不容易，這幾年不乏知名大品牌安全隱患頻頻曝光，要做到更高級(jí)別的安全與高性能，不僅僅品質(zhì)用料好，還要技術(shù)實(shí)力、工藝精度等大量研發(fā)與精益求精。

為了足夠“安全”的高性能，宮菱砍掉多余功能，純粹專(zhuān)注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時(shí)足夠安全、無(wú)毒無(wú)刺激等。在具體高性能與安全技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、溫控算法、涂層設(shè)計(jì)、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！

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第二款：海爾空氣炸鍋

推薦理由：配備可視窗口，智能感應(yīng)開(kāi)關(guān)功能

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？海爾是國(guó)產(chǎn)家電品牌，它的HA-501EW型號(hào)外觀簡(jiǎn)潔流暢，黑白的配色給人帶來(lái)時(shí)尚感。炸籃內(nèi)配備可視窗口，同時(shí)還具備智能感應(yīng)開(kāi)關(guān)功能，拉開(kāi)炸籃即切斷電源，重新放回則繼續(xù)按預(yù)設(shè)程序工作。

這款炸鍋采用了優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)，整體品質(zhì)較為出色。然而，需要注意的是，設(shè)定檔位溫度與實(shí)際溫度之間存在20到30度的差距，這需要進(jìn)一步進(jìn)行調(diào)整改進(jìn)。

它采用分離式設(shè)計(jì)，內(nèi)部無(wú)粘涂層，使清洗變得十分高效。這讓你能輕松清潔與食物直接接觸的部分。

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第三款：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

推薦理由：外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？利仁名字聽(tīng)起來(lái)像是日本產(chǎn)品，但其實(shí)是國(guó)內(nèi)的一家公司，它的賣(mài)點(diǎn)是乳白色外觀，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約，擁有觸摸屏，易于上手。設(shè)備內(nèi)配備一個(gè)寬大的6.9英寸可視窗口，方便隨時(shí)觀察食物的烹飪狀態(tài)。

這款空氣炸鍋的加熱效果不俗，基本上無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間等待即可達(dá)到設(shè)定溫度，從而實(shí)現(xiàn)出色的烹飪效果。但是，該產(chǎn)品使用會(huì)有刺鼻塑料異味散出，希望后續(xù)品牌能夠優(yōu)化改進(jìn)。

它的頂部設(shè)有八種菜單選項(xiàng)，還具備24小時(shí)預(yù)約功能，確保您可以隨時(shí)享受美味佳肴。

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第四款：美的kzc6502XM空氣炸鍋

推薦理由：智能數(shù)控面板，易于操作

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？美的原產(chǎn)地在佛山順德，從外形上來(lái)說(shuō)，這款空氣炸鍋的體積緊湊，適合野餐攜帶。

這款空氣炸鍋的烤盤(pán)相當(dāng)牢固，不易松脫，而且容量較大，一次可制作約七個(gè)蛋撻，不過(guò)它的容量和功率的匹配不太科學(xué)，導(dǎo)致加熱效率不盡如人意，希望后續(xù)的版本能夠優(yōu)化改進(jìn)。

它易于操作，不易粘附，可以拆卸清洗。它配備智能數(shù)控面板，輕觸按鈕即可設(shè)定溫度和時(shí)間。

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第五款：米家MF04空氣炸鍋

推薦理由：可以與智美家的智能系統(tǒng)連接

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？小米是一個(gè)國(guó)內(nèi)的家用電器，這款MF04空氣炸鍋以簡(jiǎn)潔的白色為主色調(diào)，光滑的邊緣設(shè)計(jì)讓它看起來(lái)既美觀又富有辨識(shí)度。更值得一提的是，它可以與智美家的智能系統(tǒng)連接，提供線(xiàn)上菜譜瀏覽功能，同時(shí)還支持小愛(ài)同學(xué)的語(yǔ)音操控，為烹飪帶來(lái)更多便捷。

這款空氣炸鍋制作出的食物表現(xiàn)也相當(dāng)不錯(cuò)。炸籃采用不粘涂層材料，便于清洗。不過(guò)能改進(jìn)優(yōu)化溫度控制的精準(zhǔn)度和加熱均勻度就更好了。

它還配備了24小時(shí)預(yù)約功能，不僅方便早上做早餐，還能保證晚上回家時(shí)有熱飯可享用。

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？通過(guò)本文的總結(jié)，大家可以明確在購(gòu)買(mǎi)空氣炸鍋時(shí)，將安全性和專(zhuān)業(yè)性視為關(guān)鍵的參考標(biāo)準(zhǔn)。后面所推薦的五款空氣炸鍋都經(jīng)過(guò)實(shí)際測(cè)試，性能表現(xiàn)卓越，在業(yè)界口碑也相當(dāng)良好，大家可以根據(jù)個(gè)人需求，挑選出適合自己的理想之選。