開個(gè)水果店利潤怎么樣,水果店有利潤么
這里是水果店同行老板圈子,第667次分享,持續(xù)分享干貨,幫助新手入門。
1、多跟同行交流經(jīng)驗(yàn)
水果店雖然沒有太高的門檻,但是能賺錢的店也不多,成本和損耗加起來能抵掉大部分的利潤,而想賺錢也必須懂一些經(jīng)營技巧。水果剛上市的時(shí)候,價(jià)格可以賣的最高,顧客也容易圖新鮮購買,是最好賺錢的時(shí)間段,如果水果即將下市的時(shí)候,進(jìn)貨要十分小心,容易出現(xiàn)壞果。水果店要想生意好,水果一定要新鮮,越是銷量好的水果店,水果就越新鮮。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、多找找非水果類的貨源
如果一家水果店只賣水果的話,損耗很難減少,如果水果店也賣零食夏天賣冷飲、冬天賣干果的話,那利潤就要好很多。一般的話都是一些進(jìn)口零食和網(wǎng)紅零食毛利潤在30%-45%之間。如果營業(yè)額做得足夠好,零食能占總營業(yè)額的40%-50%,那利潤就會(huì)增加很多。整個(gè)店鋪除了水果其他的利潤都會(huì)比較高,這樣整體的凈利潤就能做到15%-20%左右。更多開水果店干貨經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、水果店的利潤不會(huì)很高
現(xiàn)在開水果店10個(gè)人開店,有2到3家店能開到一年賺錢就已經(jīng)很厲害了,網(wǎng)上看到很多人說開水果店多么賺錢,門店生意爆滿,怎么引流,怎么開店選址,都是在報(bào)喜不報(bào)憂,開水果店很多風(fēng)險(xiǎn)沒有說出來,只說好的一面,這樣會(huì)誤導(dǎo)很多人。水果店位置重要,進(jìn)貨的品種種類也重要。前期要想生意好,就得沒利潤,沒利潤就得自身拿錢耗,房租水電,人工,貨款都必須要支付,如果資金不充足,會(huì)做得焦頭爛額,生意也會(huì)下落,慢慢慢的就倒閉了。
4、20%以上的純利才能維持水果店
想做好水果店的利潤,必須做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備,短期內(nèi)水果店的利潤并不能做到多大,投入的預(yù)算最好別掐那么緊,往往有利潤收益的時(shí)候,都是在開水果店一年后的事情了。開水果店都是挺辛苦的,不用羨慕誰 ,不要看營業(yè)額 ,要看純利潤 ,每個(gè)城市,每個(gè)地方,每個(gè)顧客的消費(fèi)群體都不一樣 。要根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,看看顧客是高檔的,中檔的還是低檔的消費(fèi),能跑量就跑量,能夠賺利潤的,盡量賺利潤。