高骼:包裝不同的牛奶究竟有何區(qū)別呢?
每當(dāng)媽媽們選購(gòu)給寶貝喝的牛奶時(shí),總會(huì)被貨架上各種各樣的奶粉挑花了眼。罐裝、盒裝、袋裝......到底哪種對(duì)寶貝是最好的呢?
一、包裝
牛奶中蘊(yùn)含多種營(yíng)養(yǎng)元素,因此它的包裝必須要有阻氧、阻光、防潮、防異味的功能。
罐裝奶粉采用的是金屬材料包裝。金屬堅(jiān)硬,能夠很好地起到抗壓、防潮的效果,密封性與避光性當(dāng)然也是最好的。但缺點(diǎn)就是體積太大,不方便攜帶。喝時(shí)需要用熱水沖泡。

盒裝牛奶一般采用小屋形狀或長(zhǎng)方形紙盒包裝,紙袋的避光效果比袋裝要好??箟盒噪m不及罐裝堅(jiān)固,但勝在方便。
袋裝牛奶一般采用無(wú)菌透明塑料袋包裝,抗壓性弱,在運(yùn)輸中如果遭受重物擠壓就會(huì)很容易漏氣,甚至爆袋。除此之外,透明塑料袋遮光性弱。牛奶中B1、B2以及維生素C等營(yíng)養(yǎng)元素若長(zhǎng)時(shí)間遭受陽(yáng)光照射會(huì)導(dǎo)致分解,使牛奶出現(xiàn)變質(zhì)。但袋裝牛奶包裝輕巧,方便消費(fèi)者攜帶,給孩子裝書包里也不會(huì)太沉。
二、保質(zhì)期
包裝材料的差異導(dǎo)致了這幾類奶粉的保質(zhì)期產(chǎn)生了不同。一般來(lái)說(shuō),罐裝奶粉的保質(zhì)期在2—3年(常溫),而盒裝牛奶的保質(zhì)期一般為6個(gè)月(常溫),袋裝牛奶的保質(zhì)期一般為20天(冷藏)。
三、營(yíng)養(yǎng)成分
罐裝奶粉的配方中加入的營(yíng)養(yǎng)元比其他兩種包裝更為全面,對(duì)寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育自然也會(huì)更好一些。不同品牌的罐裝奶粉的營(yíng)養(yǎng)配方表也會(huì)有所不同,家長(zhǎng)們可以仔細(xì)查看其營(yíng)養(yǎng)配方表進(jìn)行對(duì)比。

盒裝的牛奶滅菌方法采用的是高溫消毒法,顧名思義,利用高溫滅菌。可與外界的空氣完全隔離,使得牛奶不再受到細(xì)菌污染,還可避免受陽(yáng)光和氧氣作用導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素的進(jìn)一步破壞。這種消毒方法可以很大程度地延長(zhǎng)保存時(shí)間,但牛奶里面的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失掉很多。
而袋裝牛奶一般采用的是巴氏消毒法,這是一種“低溫殺菌牛奶”的方法,其優(yōu)點(diǎn)是牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分基本沒(méi)有發(fā)生變化,得到了很好的保存,缺點(diǎn)就是保質(zhì)期很短。
四、價(jià)格
由于包裝材料與制作工藝各不同,不同包裝的牛奶在價(jià)格上也存在一定的差異。一般來(lái)說(shuō),罐裝奶粉略貴一些,其次為盒裝牛奶,最后為袋裝。

那么該如何選擇這3款包裝的牛奶呢?
其實(shí)主要還是看個(gè)人的需求而決定
如果想針對(duì)性地為孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),孩子已養(yǎng)成了“喝奶”的好習(xí)慣,就可以選擇罐裝奶粉,封閉性好且保質(zhì)期長(zhǎng)。
如果你是想讓孩子養(yǎng)成“喝奶”的好習(xí)慣,且方便孩子上學(xué)課間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的話,建議選擇盒裝。無(wú)需冷藏,能夠低溫存儲(chǔ)。如果家里沒(méi)有冷藏條件的可以選擇這款包裝的牛奶。
塑料袋包裝牛奶需要冷藏且保質(zhì)期短,容易受到污染,也容易被尖銳物戳破,建議即買即喝。