遼寧營(yíng)口，不僅是旅游勝地，更是一座美食之城。營(yíng)口菜以魯菜為基礎(chǔ)，融合了東北菜、外邦菜，味道比較清淡，口感偏甜。遼寧營(yíng)口靠海吃海，這里的海鮮絕對(duì)是一絕，小吃也極具當(dāng)?shù)靥厣?。今天小編為大家分享營(yíng)口十大特色美食小吃，一起來看看吧，看看有沒有你喜歡吃的。

1、營(yíng)口燒烤

都說東北燒烤一絕，到了營(yíng)口一定要吃的就是燒烤。營(yíng)口燒烤食材十分豐富，雞架、雞排、五花肉、豬蹄、牛排、肥瘦串、生蠔、扇貝等?？痉ㄒ埠芏鄻?，生烤、熟烤、錫紙等，味道各具特色，滿足了更多人的口味需求。

2、營(yíng)口糯米

燒麥糯米燒麥?zhǔn)菭I(yíng)口特色小吃，是用糯米制作而成，軟糯香甜，細(xì)膩中帶著綿軟，非常好吃。

3、營(yíng)口大閘蟹

大閘蟹是營(yíng)口著名的特產(chǎn)美食，肉質(zhì)鮮嫩，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。營(yíng)口大閘蟹的吃法是姜蔥炒蟹或咸鹵螃蟹，與南方大螃蟹味道不同。味道鮮美，回味無窮。

4、湯池羊湯

羊肉湯是用羊骨頭熬制而成，加上切成薄片的羊肉與羊雜一起放入鍋中煮。煮熟后撈出再在滾開水里一汆，最后倒入湯碗中，撒上蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就完成了。它的特點(diǎn)是肉爛湯甜，醇香濃郁，湯鮮不膻，肉嫩不柴，風(fēng)味獨(dú)特，用料講究。羊肉湯還有蛋白質(zhì)、維生素、鈣質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有溫中散寒的功效。

5、營(yíng)口對(duì)蝦

營(yíng)口對(duì)蝦，個(gè)體大、肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

6、營(yíng)口海蜇

鲅魚圈的海蜇可是出了名的味美鮮香，在遼寧地區(qū)乃至全國(guó)都聞名遐邇。因?yàn)闋I(yíng)口具有得天獨(dú)厚獨(dú)厚的自然條件，日照溫和，特別適合海蜇生長(zhǎng)，是我國(guó)海蜇的主要產(chǎn)區(qū)。營(yíng)口海蜇肉質(zhì)飽滿、營(yíng)養(yǎng)豐富。每到6、7月份是吃海蜇的最佳季節(jié)，這個(gè)時(shí)候營(yíng)口海蜇也會(huì)銷往世界各地。

7、蝦爬子

蝦爬子又稱為皮皮蝦，是營(yíng)口的特色美食，也是沿海城市飯店餐桌上最受歡迎的海鮮。食用皮皮蝦的最佳月份為每年的4、6月份，此時(shí)它的肉質(zhì)最為飽滿肥美，腦部滿是膏脂，肉實(shí)美味，味道可以選擇椒鹽、香辣、清蒸、鹽鹵等口味。皮皮蝦紅而透亮，麻辣鮮香，滿滿的誘惑讓人無法拒絕的美味。

8、咸泥溜

咸泥溜是營(yíng)口特色美食，又叫生腌海瓜子，是一種小型貝類。營(yíng)口人對(duì)吃海鮮講究一個(gè)“鮮”字，所以營(yíng)口人吃海鮮都是吃生的。在營(yíng)口，素有“生吃螃蟹、活吃蝦”的說法，這種生吃魚蝦的做法，有著悠久的歷史和傳統(tǒng)，已經(jīng)形成習(xí)慣，剛到營(yíng)口的外地人，看到這種生吃海鮮的做法通常毛骨悚然，作為營(yíng)口本地人不吃生的海鮮反倒是不正常了。

9、鲅魚圈海鮮自助

海鮮自助占據(jù)了鲅魚圈旅游餐飲的半壁江山。五一至十一的旅游是黃金季節(jié)，都是以水煮自助海鮮為主，吃海鮮最好的季節(jié)不是九月而是八月，食材都很新鮮，活蹦亂跳，個(gè)體肥碩、價(jià)格不算太貴，很適合自駕游食用。

10、營(yíng)口大醬燜鲅魚

燜鲅魚是鲅魚圈的特色美食，鲅魚是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的海鮮，味道鮮美，家人都愛吃。

看完上面這些營(yíng)口美食，是不是特別想吃呢？悄悄告訴大家到了營(yíng)口，海鮮和燒烤是一定不能錯(cuò)過的美食，新鮮的食材加上獨(dú)特的工藝，味道真是一絕。