今天云倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享泰國一直是游客的首選目的地，無論是被其旅游、文化還是美食所吸引。然而，從歷史上看，喝葡萄酒從來不是泰國文化的一個主要方面，泰國人反而對啤酒和烈酒更感興趣。目前，泰國葡萄酒在國內(nèi)和國際上都越來越受歡迎，被認(rèn)為是一種難以生產(chǎn)但效果很好的新緯度葡萄酒。你知道嗎？泰國有4個主要的葡萄酒地區(qū)，這些地區(qū)的土壤成分和氣候條件各不相同。

1.泰國北部

泰國北部的釀酒廠位于曼谷以北大約800公里處，它們的葡萄園總面積為40英畝。該地區(qū)是著名的葡萄園和葡萄酒釀造廠的所在地，如位于洛伊省富魯阿的洛伊酒莊、位于菲奇特省的沙拉一號酒莊和位于清萊省的湄陳酒莊。

從地形上看，這片土地位于海拔300到600米之間，在赤道以北17到18度。每個生產(chǎn)區(qū)的土壤條件不同，但包括紅土和石灰石與礫石的混合物。在1月至3月的收獲季節(jié)，氣溫在10至25攝氏度之間，最受歡迎的葡萄品種是設(shè)拉子、坦普拉尼洛、多恩費爾德和杜里夫。

2.呵叻府考艾

考艾被認(rèn)為是泰國最受歡迎的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，離曼谷不遠(yuǎn)，開車只要2個半小時左右。該地區(qū)擁有超過240英畝的葡萄園和釀酒廠，位于海拔300-550米，赤道以北14.3度。它的土壤條件是紅壤和石灰石粘土，1月至3月收獲季節(jié)的溫度范圍是15-20攝氏度。該地區(qū)最受歡迎的葡萄品種是雪拉茲、坦普拉尼洛、白詩寧、科隆巴德和赤霞珠。

3.華欣

往西南方向走，從曼谷坐車3個小時，會把你帶到華欣海灘附近的葡萄園。在海拔150-200米，這個地區(qū)有平坦的地形和肥沃的沙灘，以及直接來自海洋的微風(fēng)。土壤和海風(fēng)使國際葡萄品種在這里生長得非常好，華欣的葡萄園和釀酒廠總面積現(xiàn)在約為99.5英畝。一月至三月收獲季節(jié)的溫度為18-24攝氏度，該地區(qū)最受歡迎的葡萄品種有科隆巴德、維歐尼、馬斯喀特、白詩寧、桑嬌維塞和設(shè)拉子。

4.春武里省芭堤雅

芭堤雅是另一個靠近大海的地區(qū)，從曼谷向東南方向開車僅需2小時。Silverlake葡萄園是芭提雅山上最早的葡萄園和釀酒商，其土地總面積為32.86英畝。在海拔110米的地方，1月至3月收獲季節(jié)的溫度為20-24攝氏度，受歡迎的葡萄品種有設(shè)拉子、白詩寧和科隆巴德。

與其他釀酒國家相比，泰國有些不同，但其獨特性和靈活性使其成為世界上最有趣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。以上來自云倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享，歡迎大家溝通交流。