課代表給大家劃重點(diǎn)啦！

來(lái)上一道波龍煮意面，一天的疲憊在這一刻消失殆盡，身心舒暢

波龍煮意面

1??材料

2??烹飪教程

3??成品

一、波龍煮意面

1??材料

1. 波士頓龍蝦
2. 空心意大利面
3. 洋蔥
4. 片狀芝士
5. 白葡萄酒
6. 雞湯

2??烹飪教程

1. 龍蝦處理切塊用清水洗凈
2. 意面下水煮，途中加入少許鹽
3. 五成熟出鍋
4. 龍蝦水分瀝干后表面撒面粉
5. 油溫180度左右下蝦肉油炸
6. 蝦殼表面開始發(fā)硬時(shí)出鍋

1. 鍋中留底油炒洋蔥
2. 放入龍蝦，倒入少許白葡萄酒
3. 倒入雞湯，鹽和糖調(diào)味
4. 煮開后放入芝士和意面
5. 大火收汁
6. 出鍋前淋上橄欖油或花生油

3??成品