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現(xiàn)在很多家庭都覺得購買一臺(tái)空氣炸鍋是必不可少的，然而目前市場上琳瑯滿目的空氣炸鍋中，要找到一款好用實(shí)用的產(chǎn)品并且高性能安全無害的空氣炸鍋是不容易的。那什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？作為一名家電測評(píng)師我購入了十幾款產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)測，在下圖中展示的空氣炸鍋就是我最近進(jìn)行測評(píng)的一部分。在今天的空氣炸鍋推薦中，我將給大家介紹一些實(shí)用的選購技巧，并向大家推薦幾款性能硬核的產(chǎn)品。

（以上是我測試過的部分產(chǎn)品）

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相信大家都知道空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)比起傳統(tǒng)的油炸方法要多得多，所以有不少的美食博主，甚至是專業(yè)的吃貨都會(huì)大力推薦。因?yàn)樗唵我仔星覠o需專業(yè)技術(shù)，在這里，我向大家簡單介紹一下空氣炸鍋的好處：

1.口感美味：通過空氣炸鍋制作的食物可以達(dá)到口感酥脆，味道美味的效果。因?yàn)樵硎峭ㄟ^熱空氣循環(huán)，把食材表面的水分帶走，將內(nèi)部油脂逼出，從而達(dá)到了外酥內(nèi)嫩的口感。平時(shí)美食口感的好壞是受到廚師的手藝的影響，但是空氣炸鍋可以最大限度的保留食材的水分，制作出口感不輸傳統(tǒng)制作的油炸食品。

2.省油更健康：在制作原理上空氣炸鍋跟傳統(tǒng)油鍋是不同的，空氣炸鍋在制作食物的時(shí)候不需要像傳統(tǒng)制作一樣準(zhǔn)備大量的油，而且通過空氣炸鍋?zhàn)龀鰜淼氖澄镞€更加的美味哦。

3.無需守候：傳統(tǒng)的油炸對(duì)于沒有經(jīng)驗(yàn)的新手容易有被燙傷的風(fēng)險(xiǎn)，用炸鍋的話操作就比較方便，還不用時(shí)刻守護(hù)，定時(shí)定溫就好了，非常省時(shí)省力。

4.豐富的功能：大多數(shù)空氣炸鍋具備豐富的功能，為廚房增添了更多樂趣。它不僅能做炸雞、燒烤和烤翅等普通食品，還可以制作面包、蛋撻和披薩等美食。并且還具有一些令人驚喜的設(shè)計(jì)，如智能觸控、排風(fēng)扇，定時(shí)預(yù)約和可視窗口等，讓你的廚房變成現(xiàn)代化智能廚房。

5.清洗方便：空氣炸鍋基本都有不沾涂層，清洗起來是很方便的，不用擔(dān)心使用后油乎乎洗不干凈。

現(xiàn)在看來，空氣炸鍋是有很多優(yōu)點(diǎn)的，才會(huì)被很多美食博主、家用電器評(píng)測師等人所推崇，但也有很多商人過多的把精力放在高顏值高智能上，選用的都是一些廉價(jià)的原材料，這就造成了很大的安全隱患！也有不少人想要讓我說說如何選購空氣炸鍋，下面就是我精心整理的干貨分享，請大家仔細(xì)閱讀。

1、有NTC溫控功能

建議一定要買 有NTC溫控設(shè)計(jì)的炸鍋，因?yàn)楹芏嗔畠r(jià)產(chǎn)品沒有溫控，導(dǎo)致溫度忽高忽低，而且還有安全隱患！

2.功率選擇要科學(xué)合理

盡量選擇功率在1500W左右并且功率與容量的配比科學(xué)的產(chǎn)品，容量大功率太小的發(fā)熱效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制溫度。

3、關(guān)注隔熱性

在選購空氣炸鍋時(shí)最好是選具有隔熱設(shè)計(jì)的空氣炸鍋，這樣出現(xiàn)燙傷事故的概率會(huì)小很多。還有盡量選擇抽拉斷電、采用厚度高材質(zhì)、并且有防燙手柄設(shè)計(jì)的炸鍋，這也能更好的保護(hù)你和家人的安全。

4.選擇清潔易的產(chǎn)品：盡量選擇帶有平整烤盤還有易于拆卸清洗的產(chǎn)品，不建議購買雙層炸籃的空氣炸鍋，因?yàn)檫@樣會(huì)增加清潔的難度?？諝庹ㄥ亙?nèi)部通常有烤盤、烤網(wǎng)等零件需要清洗，因此選擇易于拆卸和清洗的產(chǎn)品，能夠更好地保護(hù)產(chǎn)品的使用壽命和衛(wèi)生安全。同時(shí)雙層炸籃設(shè)計(jì)的清潔難度較大，會(huì)增加清潔負(fù)擔(dān)和時(shí)間成本。

5、首選不銹鋼發(fā)熱管

不銹鋼發(fā)熱管是另一個(gè)需要關(guān)注的指標(biāo)。不銹鋼發(fā)熱管不僅發(fā)熱快，而且耐腐蝕，性價(jià)比更高，有著高效發(fā)熱的優(yōu)點(diǎn)；而普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率較慢；光波管雖然發(fā)熱效率快，成本低，但加熱衰減度高，使用時(shí)間一長就不行了。

6.選專業(yè)品牌更安心

要選擇專業(yè)度強(qiáng)、認(rèn)證和品質(zhì)都過關(guān)的專業(yè)品牌，特別是在品質(zhì)、材料，安全和工藝上都有大量認(rèn)證和檢測的大品牌！這在很大的程度上能解決掉大多數(shù)的安全隱患。

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？經(jīng)過以上幾點(diǎn)選購技巧技巧，希望能幫助大家找到一款適合自己的優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋，為大家的生活增添更多便利與美味。基于每個(gè)人對(duì)空氣炸鍋的需求和喜好都不盡相同。我將為大家推薦一些出名且比較好用的空氣炸鍋，供大家直接參考選擇。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：“安全性能”技術(shù)之王，常出口歐美市場的專業(yè)老品牌

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？宮菱被廣大媒體譽(yù)為”安全“性能之王，它是常出口歐美市場的專業(yè)老品牌，得到有歐盟等國家認(rèn)證，在家電行業(yè)這幾年竄火！可見大家對(duì)飲食安全很重視，并且與美的等品牌的高端系列齊名！在飲食安全上備受關(guān)注，而家電行業(yè)也是這樣，諸多品牌把心思放在了多功能，智能化上，只是把安全當(dāng)一個(gè)合格標(biāo)準(zhǔn)，而宮菱卻把安全當(dāng)企業(yè)的關(guān)鍵研發(fā)重心，為了安全性能而砍掉多余花哨功能，純粹死磕安全與性能，實(shí)現(xiàn)了加熱效率、熱溫均勻性、耐用性遠(yuǎn)高于同行的技術(shù)，拒絕了一切安全隱患，確保飲食健康！

宮菱被500多位權(quán)威的專業(yè)測評(píng)師，以及國內(nèi)、歐美專業(yè)檢測認(rèn)證的機(jī)構(gòu)評(píng)選為年度“安全放心”家電品牌！更主要的是他們家從不做廣告，更不花錢請明星代言，純粹靠著眾多深度用戶和媒體的口口相傳而火！在中高端銷量、口碑的排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置！

宮菱秉持著豐富的家電“安全”性能設(shè)計(jì)與研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，早年主要是為諸多家電品牌，以及大型酒店、餐飲企業(yè)等提供家電“安全”方面的技術(shù)解決方案！這么多年家電行業(yè)問題頻發(fā)，各種危害隱患丑聞被曝光，背后其實(shí)是諸多知名品牌為了拼價(jià)格戰(zhàn)，拼多功能化、搞智能化，卻犧牲品質(zhì)，使用劣質(zhì)原材料、缺乏足夠高標(biāo)準(zhǔn)的安全體系等原因造成的，很多大品牌僅僅把安全當(dāng)成了一個(gè)過檢的標(biāo)準(zhǔn)！性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。

為了足夠“安全”的高性能，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時(shí)足夠安全、無毒無刺激等在具體高性能與安全技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、溫控算法、涂層設(shè)計(jì)、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！他們家的品牌語錄在網(wǎng)上也很火（如上圖），得到了大眾一致認(rèn)可。

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第二名：九陽KL60-VF506空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：復(fù)古外觀設(shè)計(jì)大氣

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？九陽是一家我們耳熟能詳?shù)募译娎掀放屏?，他們推出的這款空氣炸鍋采用了經(jīng)典的綠色機(jī)身設(shè)計(jì)，頂部還點(diǎn)綴著金邊裝飾，整體外觀既大氣又富有質(zhì)感。它配備了高清電子彩屏，操作方便，但相比現(xiàn)在流行的可視窗設(shè)計(jì)，它的設(shè)計(jì)有些保守。

在實(shí)際使用中，這款空氣炸鍋的加熱效率不佳，溫度控制也不夠精準(zhǔn)，經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致食物烤焦的情況。烤出來的蛋撻口感一般，外殼較硬，缺乏酥脆感。此外，把手經(jīng)常會(huì)變得很燙，還會(huì)有刺鼻的異味，安全性能方面有所欠缺，希望能在后續(xù)進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。

這款空氣炸鍋頂部提供了20種菜單選項(xiàng)，涵蓋了我們?nèi)粘Ｅ腼兊娜忸?、蔬菜、海鮮等食材，菜單上還標(biāo)注了所需的時(shí)間和溫度，給人一種比較直觀的感覺。

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第三款：米家MF04空氣炸鍋

產(chǎn)品亮點(diǎn)：不粘涂層材料，清洗方便

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？小米這個(gè)牌子是大家都比較熟悉的，小米公司的產(chǎn)品很多，比如空氣炸鍋就是其中一種。這款空氣炸鍋設(shè)計(jì)有一個(gè)可視窗口，可以讓你直觀看到里面的食物狀態(tài)，當(dāng)遇到途中需要加入東西的時(shí)候，就可以拿出籃子，然后做調(diào)整，這點(diǎn)是比較方便的。

這款炸鍋?zhàn)龀鰜淼氖澄锉憩F(xiàn)力很差，經(jīng)常會(huì)有一種半生不熟的感覺，比如雞翅膀，炸完之后表面金黃，內(nèi)部卻是生的。而之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況，一是因?yàn)榧訜岬牟痪鶆?，二是溫度控制的不夠?zhǔn)確，甚至在使用的時(shí)候還會(huì)散發(fā)出一股難聞的味道。

這個(gè)空氣炸鍋的籃子，采用了不粘涂料，但盤子的紋理，和內(nèi)膽的接合處，會(huì)有一個(gè)清洗死角，很難清洗。

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第四名：美的KZC6301空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：容量較大

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？美的是一家國內(nèi)外知名的家電品牌，他們這款美的KZC6301空氣炸鍋是一款適用于普遍家庭使用的多功能電炸鍋。容量可以滿足3-5人家庭的需求，一次可烹飪多種美食，非常節(jié)省時(shí)間和空間。同時(shí)機(jī)身配備了觸控屏和LED顯示屏，方便進(jìn)行操作和調(diào)節(jié)，不過沒有可視化的窗口設(shè)計(jì)。

另外這款空氣炸鍋宣傳的容量是6.3L，但實(shí)際容量大約是5L左右，已經(jīng)算是較大容量了。但是它沒有很好地匹配容量和功率的配比，導(dǎo)致加熱效率較慢，實(shí)測使用過程中產(chǎn)生明顯的刺鼻異味。溫度控制的精準(zhǔn)度一般，實(shí)際溫度與設(shè)定檔位之間存在二三十度左右的偏差，這點(diǎn)容易導(dǎo)致食材烤焦或者烤得不均勻。

這款空氣炸鍋有設(shè)計(jì)預(yù)設(shè)了8個(gè)主要菜式的電子菜單，大家只需要將食材放入其中，再選擇適當(dāng)?shù)呐腼兡Ｊ剑涂梢韵硎苊牢兜氖澄?。此外，它還配備了預(yù)約和復(fù)熱功能，方便用戶根據(jù)需要預(yù)先的設(shè)置烹飪時(shí)間或重新加熱食物。

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第五款：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：有斷電記憶功能

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？奧克斯是一家我們很熟悉的國產(chǎn)品牌，他們推出的這款?yuàn)W克斯AUX-M4006空氣炸鍋具有一些特點(diǎn)。該款空氣炸鍋具備斷電記憶功能和預(yù)設(shè)菜單的設(shè)計(jì)，外觀小巧不會(huì)占用太大的廚房空間。另外炸籃把手設(shè)計(jì)寬大，貼合握感，使用感不錯(cuò)，同時(shí)還配備了后置散熱排風(fēng)口，有利于散熱。

雖然這款空氣炸鍋的清洗非常方便，但是加熱效率相對(duì)較慢，平時(shí)大約需要兩分半鐘才能加熱到150度左右，很需要耐心等待。加熱的均勻度也不是很理想，烤出的食物可能會(huì)出現(xiàn)熟度不均勻的情況。而且實(shí)際測試中，炸出的肉食可能出現(xiàn)夾生的情況，需要進(jìn)行復(fù)烤，這點(diǎn)相對(duì)麻煩一些。此外在使用過程中會(huì)有一些異味產(chǎn)生。安全性需要再考量。

至于認(rèn)證方面，這款炸鍋是可以查到基礎(chǔ)的3C認(rèn)證，但沒有查到更權(quán)威的歐盟CE認(rèn)證等認(rèn)證。這方面相對(duì)而言，在資質(zhì)方面有些欠缺，希望能夠加強(qiáng)認(rèn)證方面的努力。

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以上就是針對(duì)大家關(guān)于什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好做出的測評(píng)和推薦啦。選擇一款空氣炸鍋需要綜合考慮多個(gè)因素，大家在瀏覽了眾多技巧和建議后，是否對(duì)空氣炸鍋有了更深入的了解呢？當(dāng)然除了參考我提供的干貨，大家還需要結(jié)合自己的實(shí)際需求來做出最好的選擇。但是無論什么情況下，我建議優(yōu)先選擇那些具備專業(yè)資質(zhì)的大品牌，避免因?yàn)橘徺I假劣產(chǎn)品而對(duì)身體健康產(chǎn)生不良影響。

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