健身時每組都做到“力竭”,會不會有更好的增肌效果?

施瓦辛格對“力竭”的定義是:力竭并非是指耗盡身體全部的力氣,而是對于目標(biāo)肌肉不能哪怕再多做一次反復(fù)。

在韋德健美體系里,非常強調(diào)”力竭“的重要性,他們還會用一些“欺騙組”“同伴助力”等手段,來進(jìn)一步讓肌肉“力竭”。
因為對健美訓(xùn)練來說,目的是最大程度地造成肌肉纖維損傷,來促進(jìn)肌肥大,我們的訓(xùn)練里,造成肌肉損傷有三個因素:
肌肉張力;
肌肉處于張力下的時間;
增加肌細(xì)胞代謝產(chǎn)物;
而“肌肉處于張力下的時間”,以及“肌細(xì)胞代謝產(chǎn)物”這兩點來說,“力竭”都會影響這兩個要素。

所以很多健身愛好者對“力竭”的理解是:假如我用一組可以做10次的重量,來做6組,那么從第一組開始,每組都必須做滿10個達(dá)到力竭狀態(tài),這樣能達(dá)到最好的訓(xùn)練效果。
舉個簡單例子,假如你吃十塊餅干才能吃飽,那么讓你飽的,是第十塊餅干嗎?
顯然并不是這樣的。

一個簡單的道理,“力竭”可以讓你在這一組里,實現(xiàn)肌肉損傷三個要素的最大化,但是,對你當(dāng)天的訓(xùn)練量提升,“力竭”是起反作用的,因為它的訓(xùn)練量更低!
還是用上面6組10次,每次都力竭的例子來舉例,假如你第一組舉完10個,就完全舉不動了,我們可以認(rèn)為你做到“力竭”了。
好,休息一會之后,
第二組你只能舉8個了,
第三組,只能舉7個,
第四組,舉6個,
第五組,5個,
第六組,4個!
這簡直太正常了,對吧,相信有實際訓(xùn)練經(jīng)驗的朋友,都很容易理解這點,因為在你的組間歇休息里,身體不足以恢復(fù)到完全狀態(tài),如果你一定要休息滿了,到第二組,第三組,也能舉滿10個,那么你的訓(xùn)練時間會被拖的很長。
那么你當(dāng)天總共舉了幾次呢?
10+8+7+6+5+4=40次;
接下來我們換一個方式,這個重量我們能舉10次,但我們只舉8次,每組都留有余力,那么幾乎可以保證,你6組都可以來完成8次!
所以你當(dāng)天一共舉了6*8=48次!
你覺得一次訓(xùn)練里,舉48次,那么肌肉處于張力下的時間,還有肌細(xì)胞代謝產(chǎn)物,比當(dāng)天舉40次更少嗎?
顯然不是,第二種方法,舉48次的訓(xùn)練量更大。

可能有的讀者會跳出來說,老楊你的算法不對,我組間休息久一點,就是能6組都舉滿10次力竭,這樣單次訓(xùn)練我舉了60次,比你的48次要高多了!
好好好,我們把時間拉長到一周。
訓(xùn)練總是做到“力竭”,對你的神經(jīng)系統(tǒng),以及局部肌肉的壓力是非常大的,這就會很影響你的恢復(fù),以及訓(xùn)練頻率。
比如你今天深蹲,蹲到“力竭”,會發(fā)現(xiàn)接下來三四天甚至五六天里,都恢復(fù)不過來,無法繼續(xù)進(jìn)行深蹲訓(xùn)練,那么你一周可以安排1次最多不會超過2次的訓(xùn)練,如果你有實際訓(xùn)練經(jīng)驗,相信這點你也不會反對,對吧?
而我不力竭,一次只蹲6*8,顯然我的恢復(fù)會比你更快,那么每周我至少可以安排兩次甚至三次的深蹲訓(xùn)練。
同樣的重量,一周蹲60個相比一周蹲48*2個,哪個訓(xùn)練量更大?

健美選手因為有更好的天賦,更科學(xué)的訓(xùn)練計劃安排和營養(yǎng)、恢復(fù)手段,以及藥物的輔助,他練到力竭后,所需要的恢復(fù)時間就比你短的多,而天賦一般的業(yè)余健身愛好者,學(xué)這種訓(xùn)練方法,你會搞的自己很累,進(jìn)步也非常慢。
所以,一般在計劃安排里,我們會每組都預(yù)留能多做1-2個,然后當(dāng)天多預(yù)留能多做1-2組的余力,但是不去做滿它,這樣會更有利于你的恢復(fù)和下次訓(xùn)練。
特別是,如果你做深蹲、硬拉這種大重量復(fù)合動作,力竭必然會帶來小肌群和薄弱部位支撐不住而動作變形,從安全角度來說是不可取的。

但是,我的意思并不是說,力竭就是垃圾,誰做到力竭,誰就是沙雕,我們看待科學(xué)理性,不能這么絕對。
即使是在力量訓(xùn)練計劃安排里,有時也會安排一些“力竭”訓(xùn)練,來更好地促進(jìn)肌肥大。
因為做不同的動作,鍛煉不同的肌肉,給予身體特別是神經(jīng)系統(tǒng)的壓力,是不一樣的,越是復(fù)雜的多關(guān)節(jié)復(fù)合動作,越是大肌群承擔(dān)更多負(fù)荷的,壓力越大,恢復(fù)就越慢。
而調(diào)動的肌肉群越少,更多針對小肌群的訓(xùn)練,壓力就會小很多。
所以我的建議是:
抓舉、高翻這類快速動作對神經(jīng)協(xié)調(diào)要求非常高,完全不要力竭;
深蹲、硬拉這類重量非常大的多關(guān)節(jié)復(fù)合動作,對神經(jīng)系統(tǒng)壓力也很大,沒必要力竭;
臥推、引體向上等局部的大肌群動作,偶爾可以力竭;
二頭肌、三角肌等局部小肌群,為了達(dá)到最大刺激效果,可以每組都力竭。

福利時間:

健身是個容易賣幻想的行業(yè),每天都會有無數(shù)人編織,關(guān)于健身和健康的雞湯或者謊言。 我是一名營養(yǎng)師,力量舉運動員,我將會告訴你一些,關(guān)于科學(xué)健身,飲食,還有這個商業(yè)社會本來的真相。 更多原創(chuàng)請關(guān)注公眾號:健身小食堂
