羅曼湖酒廠的歷史最早可以追溯到1814年，隸屬于羅曼湖集團（2019年，根植于中國的高瓴資本收購了羅曼湖集團），由Duncan Thomas和美國公司Barton Brands共同始建于1964年，并于1965年建成投產(chǎn)。羅曼湖酒廠是截至目前蘇格蘭正在運轉(zhuǎn)的、少數(shù)可以同時生產(chǎn)麥芽和谷物威士忌的規(guī)?；茝S之一。同時，羅曼湖酒廠目前擁有三大類共四種蒸餾器（壺式蒸餾器、壺式與連續(xù)混合回流蒸餾器<或稱：混血蒸餾器>、不銹鋼連續(xù)蒸餾器和純銅連續(xù)蒸餾器），使之成為了蘇格蘭規(guī)?；考删茝S中擁有蒸餾器種類最為全面的一家。同時，羅曼湖酒廠旗下?lián)碛蠴ld Rhosdhu、Inchmurrin、Inchfad和Inchmoan等近10個子品牌，并且理論上來說，經(jīng)過調(diào)節(jié)蒸餾器及混合不同蒸餾器得到的原酒，羅曼湖自家可以生產(chǎn)的威士忌原酒種類就可達大幾十種。如果再算上大麥、酵母、泥煤和橡木桶等其它可供創(chuàng)新的多個維度，羅曼湖的創(chuàng)新空間則更為廣泛，可謂前途無量。?

2018年，羅曼湖酒廠與英國高爾夫公開賽（The Open Championship）達成協(xié)議，二者成為合作伙伴，前者成為后者的贊助商，并且這一協(xié)議有效期為五年。第151屆英國高爾夫公開賽將于2023年7月16日至23日，在英格蘭皇家利物浦高爾夫俱樂部舉行。

近日，羅曼湖推出了第151屆英國高爾夫公開賽特別版單桶威士忌——Loch Lomond The 151th Open Oloroso 25 Year Old（下稱：LLO25），其蒸餾于1998年，先是熟成于美國橡木桶（American Oak Casks），然后轉(zhuǎn)入到桶號為22/292-1的西班牙Oloroso雪莉桶（Spanish Oloroso casks）中進行了過桶，裝瓶于2023年，酒齡為25年，酒精度數(shù)為43.2% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為151瓶。

官方酒評如下：

聞香：

能夠感受到猶如柑橘類水果一般的熱帶水果香氣，還伴有淡淡的香料香氣；

品飲：

熟透的桃子和多汁的菠蘿味道，伴著柑橘皮干、葡萄干、烤過的扁桃仁和溫潤的香料味道；

尾韻：

回味悠長且?guī)в屑t糖味道，以及香甜的香草味道。

LLO25的官方建議零售價為1500英鎊，目前已在英國精選零售商處上架開售。如果您感興趣，且身在英國，可以找找看。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)?，關(guān)注本賬號將不會錯過。

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