把紅糖水倒入面粉中,出鍋瞬間變美食,老保姆拿手絕活,太解饞了
2022-10-31 08:18 作者:獨(dú)角獸derder | 我要投稿

把紅糖水倒入面粉中,出鍋瞬間變美食
你絕對(duì)想不到把一碗紅糖水倒入面粉中,出鍋瞬間變美食。這個(gè)做法我也是頭一次見(jiàn),真的是太香了。

1準(zhǔn)備食材發(fā)面
碗里放80克紅糖,用270克開(kāi)水化開(kāi),準(zhǔn)備500克面粉,放入五克這個(gè)高活性干酵母粉,用這個(gè)酵母發(fā)面特別好,倒入放置溫?zé)岬募t糖水,攪成絮狀,再加25克的食用油,揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜,醒發(fā)至三倍大。







2揉面
這個(gè)就是發(fā)好的面,非常的漂亮,簡(jiǎn)單揉幾下,倒面墊上,再多揉一會(huì)


3加入愛(ài)吃的紅棗
再放上一把紅棗。再揉一會(huì),給它揉均勻,然后分成三等份,把它們分別搓成長(zhǎng)條,這樣擺放在一起,然后搓的細(xì)一點(diǎn),切成大小相等的面劑子,再整理一下,擺在蒸屜里,醒十分鐘水,開(kāi)大火蒸15分鐘,熏軟香甜,真的特別好吃。










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