如何專業(yè)地評價(jià)一款梅多克好紅酒？點(diǎn)進(jìn)來你就知道

在日常生活中，形容一款好酒，我們可以直白地說“好喝”。但如果是一款高品質(zhì)的法國紅酒，這款酒又是來自著名的梅多克產(chǎn)區(qū)，那應(yīng)該怎么專業(yè)地來評價(jià)它呢？比如雷盛899一口定情的奧秘，應(yīng)該如何形容才顯專業(yè)？雷盛899一口定情，靠的除了知名產(chǎn)區(qū)梅多克的“背書”，更多的是自身不凡的品質(zhì)。雷盛899一口定情，首先是從聞香階段就已經(jīng)將品飲者的青睞完全俘獲住了的！

雷盛899聞起來就有非常明顯的奶香味，入口后的巧克力味道更是濃郁馥郁！這款來自梅多克的混釀干紅，還充滿了成熟紅色水果（黑醋栗、黑加侖）的香氣，口感圓潤、色澤深邃、入口舒服，很容易讓人“一口定情”！品鑒過雷盛899的專業(yè)人士紛紛表示這款酒品質(zhì)卓越，口感平衡。

關(guān)于對葡萄酒的品鑒，我們不妨從三個(gè)方面，即觀色、聞香和品嘗上去品評。

一般那些具有陳釀潛力的酒款，隨著在橡木桶中陳釀的時(shí)間增加，會慢慢散發(fā)出香料類、干果類、煙熏類香氣，更細(xì)致點(diǎn)的說法，還會出現(xiàn)香草、烤面包、煙草的味道。酒液中的香氣越復(fù)雜，變化越豐富，該酒款獲得的評價(jià)也會越高。