簡易版綠豆糕，不用自己揉面，酥酥軟軟口感特別棒！

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

綠豆、煉乳、黃油、雞蛋、芝麻

二、制作過程

1??綠豆250克浸泡一夜，綠豆變大

2??濾掉水

3??倒入鍋中冰糖50克水1200毫升，水開撇掉浮沫燒到水收干

4??加入煉乳一大勺黃油20克，壓成泥，炒到抱團

5??團成50克一個的球球

6??蛋撻皮趁熱冷凍狀態(tài)撕掉，變軟后搟薄，包餡

7??捏出形狀，刷蛋液，撒芝麻放入空氣炸鍋190度烤10分鐘

三、成品展示