第一次自己做冰湯圓，竟然真的和買的味道一樣好吃！

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

紅糖快、糯米粉、細(xì)砂糖、冰塊

二、制作過(guò)程

1??紅糖塊切碎

2??紅糖150克水150克燒開攪拌到糖融化，小火煮至黏稠

3??糯米粉150克、細(xì)砂糖30克、開水100克混合均勻用手揉成團(tuán)

4??搓長(zhǎng)條，切小段，揉圓

5??裹上糯米粉防止粘黏

6??篩去糯米粉倒入開水中煮至飄起撈出，過(guò)冰水口感更Q

7??冰沙用絞肉機(jī)

8??冰沙鋪底，倒上小圓子再隨意加上配料，淋上紅糖漿

三、成品展示